Hvorfor piller har ingen pop!
Vi er et fartsfylt samfunn med liten tid til å oppfylle alle våre daglige kostbehov! Det er derfor så mange av oss vender seg til multivitaminer og kosttilskudd for å hjelpe oss med å holde tritt med et sunt kosthold. Vi popper en pille eller går til helsestenger og helsedrikker som en erstatning for den virkelige tingen. Enten har vi ikke tid til å følge et sunt kosthold og få alle de frukt og grønnsaker vi trenger, eller vi liker ikke dem!
Noen studier finner det bedre å ta et supplement eller vitaminpille enn å bare spise dårlig og håpe på det beste. Andre insisterer det er bare ingen erstatning for den virkelige tingen. Sann, et multivitamin kan bidra til å opprettholde helse når alternativet ikke får nok næringsstoffer i maten.
Men det som mangler i et multivitamin eller supplement er "hele" av vitaminer, mineraler, phytonutrients og enzymer som friske frukter og grønnsaker tilbyr. Samspillet mellom alle næringsstoffene i fersk mat er spesielt viktig. Og det er viktig å merke seg at multivitaminer og kosttilskudd blir behandlet, noe som betyr at næringsverdien av vitamin eller mineral kan være "kokt ut", noe som fører til at vitaminer og mineraler i et multivitamin har liten eller ingen bruk for oss ernæringsmessig!
Fytonæringsstoffer, for eksempel, kan ikke reproduseres i en pille og er essensielle for et sunt system. Vegetabilsk og fruktfiber er også nødvendig for optimal helse og er ikke lett å replikere i piller eller drikke form. Naturfiber er uerstattelig og finnes i hver frukt og grønnsak vi forbruker. Kostfiber er avgjørende for å opprettholde et sunt kardiovaskulært system, noe som reduserer risikoen for diabetes ved å fjerne usunt sukker fra kroppen og bidra til å holde kolesterolnivåene i sjakk. Alt dette, dessverre, kan ikke oppnås med en pille.
Frukt og grønnsaker er også lavt i kalorier for det meste, og dette er en annen ekstra fordel for å spise hele ferske råvarer. Å finne en måte å inkludere frukt og grønnsaker i kostholdet ditt er en måte å redusere vekten, og redusere risikoen for sykdom.
Vitamin C er en annen ingrediens i så mange av våre frukter og grønnsaker som ikke kan repliseres med en pille. Selv om noen anbefaler at du tar et vitamin C-supplement kan være nyttig hvis du ikke oppfyller ditt daglige krav, er de fleste eksperter enige om at en vitamin C-pille ikke er en erstatning for den virkelige tingen.
Det er så mange måter å optimalisere dietten med den virkelige ting, frisk frukt og grønnsaker, nøtter, urter og krydder og belgfrukter. Å spise mer salater, nå for et stykke frukt som en sunn matbit i stedet for helsestangen eller fruktjuicen, og inkludere flere grønnsaker i tilberedte måltider, er de enkleste måtene å unngå det supplementet. Den beste måten? Lag en frisk juice eller smoothie!
Beste friske matvarer!
Kalium er spesielt viktig for optimal helse og bananer er en eksepsjonell kilde til det. De er også rike på vitamin B6 og mangan.
En god kilde til så mange næringsstoffer er grønne bladgrønnsaker som spinat. Det gir også en sunn dose kostfiber. Spinat tilbyr også et bredt spekter av phytonutrients og enzymer, samt B-komplekse forbindelser, mangan, magnesium, kalsium og jern, for å nevne noen få viktige næringsstoffer! Helsemessige fordeler med spinat er fantastisk!
Legg yoghurt til smoothie for en sunn dose kalsium. Bruk av skummet melk gir også vitamin D og kalsium.
Epler, sitrusfrukter og kål er blant de beste kildene til vitamin C og løselig kostfiber. Også vurdere å inkludere jordbær, kiwi frukt og andre bær for deres naturlige antioxidant innhold.
Inkluder nøtter og frø som valnøtter og linfrø for deres omega-3 fettsyreinnhold. Linfrø er også rik på mangan, magnesium, fosfor og selen, samt en stor kilde til fiber og vitamin B1.