New Orleans Desserter Straight From The Big Easy

New Orleans-desserter gjenspeiler byens mangfoldige historie og karakteristiske smaker. De tilbyr også noe søtt som vil minne om hvilken tid som er brukt der. Enten du spiser dessert på en søt butikk eller kafé eller har det i en av byens mange restauranter, er du sannsynligvis innom en godbit. For å oppleve de virkelige smaker av byen, sørg for å spørre lokalbefolkningen hva de tjener best.

Andre populære desserter som ofte serveres i New Orleans inkluderer kreolske brownies, konge kake, Doberge kake og sitron lag kake. Semlor, eller Semla, er en marcipan og piskekrem kardemomme bun vanligvis servert på Mardi Gras.Chiacchiere med Sanguinaccio, en søt friter med sitron og rom, er også populær på Big Easy store dag.

Mens de fleste mennesker har en tendens til å tenke på beignets når de tenker på overbærenhet i New Orleans, er det en rekke andre søte godbiter som er like deilig. Prøv disse oppskriftene og lag dine egne konfekter!

• 01 av 06

  Brødpudding

  Rik og dekadent, denne brødpudding oppskriften inneholder egg og andre ingredienser - og selvfølgelig rom saus. Det er en populær dessert i Big Easy som finnes på de fleste menyer, men det betyr ikke at det smaker vanlig.

• 02 av 06

  Bananer Foster

  Torch-effekten beriker smaker i denne flambéen av bananer, men karibisk romm, brunt sukker, bananlikør og vaniljeis gjør virkelig denne desserten en må-bestilling. Bananfoster er en annen dessert som er vanlig i mange restauranter og dessertkafeer i New Orleans.

• 03 av 06

  pralines

  Disse kremete, søte kaker laget av nøtter, sukker og krem ​​finnes ofte i New Orleans, men sørg for å uttale dem "praw-objektiv" slik at du passer inn med lokalbefolkningen. Franske praliner er vanligvis crunchier, mens amerikanske praliner er mykere i tekstur mer som fudge. (Belgiske praliner har et sjokoladehals med mykere fylling som kan omfatte mandler, hasselnøtt, sukker og melk. Planteringspraliner: En mykere versjon av den tradisjonelle praline, denne oppskriften inneholder bare noen få enkle ingredienser til en deilig godbit.

• 04 av 06

  Praline Cheesecake

  Hvis du ikke kan få nok av praline smaker og nyt ostekake, er denne praline cheesecake oppskrift for deg. Rich Maple smaker kombinerer med rik ostekake for en ultimate New Orleans desserter.

• 05 av 06

  Smerter Perdu

  Smerte Perdu er en fransk toastrecept som inkorporerer tykt skiver brøt gjennomvåt i en søt, vanilje-scented vaniljesausblanding. Biter av brød blir deretter stekt i smør for en sprø tekstur. Det kan ikke være en tradisjonell ettermiddagsrestaurant, men det tilhører definitivt denne listen med søtsaker.

• 06 av 06

  Praline Saus

  Ønsker du å fylle omtrent alt i saftig pralinesaus? Følg denne praline sausoppskriften for en allsidig pralinesaus som kan gjøre noen form for dekadent. Prøv det over is eller pund kake!