01 av 08
Stor hjemmelaget Buffalo kyllingvinger - Hva du trenger
Å lage sprø, deilige Buffalo kyllingvinger hjemme er et snap hvis du følger disse enkle trinnene.
Her er hva du må gjøre om 40 kyllingvinge seksjoner:
5 pund hele kyllingvinger
1 ts salt
1 ts ferskjord svart pepper
2 ss varm saus
2 ss vegetabilsk olje
1 1/2 kopp allsidig mel
non-stick canola olje spray
stor mikseskål
Aluminiumsfolie
2 ark panner
1 kopp av din favoritt Buffalo kyllingflenssås eller glasur02 av 08
Kutte Buffalo Chicken Wings i 3 deler
Det er viktig å kutte hele kyllingvingene i seksjoner før de kan bli deilige Buffalo kyllingvinger. Som du kan se på bildet, vil du skille hver kyllingvinge på leddene for å gi deg tre seksjoner per vinge. I Buffalo kylling vinge lingo kalles disse "tips", "flat" og "trommelen".
Når du har kuttet opp alle kyllingvingene, overfør du flatene og trommene til en stor bolle. Du kan lagre tipsene for å lage kyllinglager, men de er for små til bruk i denne Buffalo kyllingfløyteoppskriften.03 av 08
Krydder Buffalo Chicken Wings
Til bollen med kyllingvinger, tilsett salt, pepper, varm saus og olje. Toss til jakke jevnt.
04 av 08
Coating Buffalo Chicken Wings med mel
Tilsett melet til en stor plastkoffertpose, eller rengjør søppelpose og hell i kyllingvingene. Vri toppen av posen lukket og rist kraftig for å belegge vingene i melet.
05 av 08
Forbereder Buffalo Chicken Wings for baking
Dekk de to bakeplaten med folie, og spray dem grundig med rapsolje. Plasser de melede kyllingevingene jevnt på pansene, og sprøyt vingene på vingene lett med rapsoljen.
06 av 08
Baking the Buffalo Chicken Wings
Bake kyllingvingene i en forvarmet 400 grader F. ovn i 30 minutter. Fjern fra ovnen og vri på hver vinge. Sett tilbake i ovnen i ytterligere 30 minutter, eller til vingene er gyldenbrune og belegget blir sprø.
07 av 08
Kaster de varme Buffalo Chicken Wings i saus eller glasur
Når buffalo kyllingvingene er tilberedt, fjern dem fra ovnen, og overfør til en ren mikseskål. Toss med 1 kopp saus , eller glasur, etter eget valg.
Bildet viser 1/2 av vingene som er belagt i sausen. Å gjøre dette trinnet i to batches kan være lettere.08 av 08
Din Ovn-Fried Buffalo Chicken Wing Oppskrift er klar til å tjene!
Når kyllingvingene er belagt med sausen , overfør til serveringsplater, og la avkjøles i 5-10 minutter. Sausen vil suge inn i huden, og de vil kjøle seg nok til å håndteres lett. Nyt!