Vi elsker den klassiske smaken kombinasjonen av mørk sjokolade og peppermynte, spesielt i vår varm sjokolade . Det er ingenting som varm, rik sjokolade og dristig mynte for å lyse dagen din. Så hvorfor ikke starte dagen på høyre fot? For den ultimate frokost-dessertmashupen tar denne parabolen alle smaker av en peppermynte varm sjokolade og påfører dem til øm og fuktig pannekaker . Smeten er forgivende enkel, med kakaopulver som gjør pannekakerne dypbrune. Sjokolade saus står for sirup, og sjokolade chips, mini marshmallows, og knust peppermynte godteri ta hele parabolen til neste nivå.
Hold pannekaker i en liten ovn eller under et tykt kjøkkenhåndkle når du gjør dem til å holde dem varme. Hvis du ikke har sjokoladesaus, kan du lage din egen ved å smelte 1/2 kopp halvsøt sjokoladeflis og legge til varm melk eller krem til du når den ønskede konsistensen.
Peppermynte Hot Chocolate Pannekaker gjør også en rask og velsmakende dessert hvis du ikke har tid eller energi til å lage en hel sjokoladekake . Det er lett å gjøre akkurat nok uten masse rester for å teste deg neste dag!
Hva du trenger
- 1 kopp allsidig mel
- 1/3 kopp usøtet kakaopulver
- 2 ss granulatsukker
- 1/2 ts
- bakepulver
- 1/2 ts tabellen salt
- 1 kopp fullmælk
- 1 stort egg
- 2 ss rapsolje
- Valgfritt: 1/8 ts peppermynte ekstrakt
- 1 ss smør
- 1/2 kopp sjokoladesaus (til servering)
- 1/4 kopp sjokoladeflis (til servering)
- 1/4 kopp mini marshmallows (for servering)
- 1 ss peppermynte godteri (knust, til servering)
Hvordan å klare det
- I en liten mikseskål, kombiner mel, kakaopulver, sukker, natron og salt. Bland godt.
- I en middels mikseskål, kombinér melk, egg, rapsolje og peppermynte ekstrakt (hvis du bruker). Bland godt.
- Tilsett de tørre ingrediensene til de våte ingrediensene og bland sammen til kombinert. Blandingen blir klumpete.
- Varm en stor skillet over middels varme. Når det er varmt, legg til 1 ts smør og la smelte, beleg pannen. Legg ca 1/4 kopp smør for å danne en pannekake. Gjenta 1 til 3 flere ganger, avhengig av stekepanna, og plasser pannekaker jevnt fra hverandre uten å røre.
- La kokes i 1 til 2 minutter, eller til kantene sitter opp og bobler har dannet seg på toppen av pannekaken og begynner å pope. Vend og kok en annen 1 til 2 minutter, eller til den er kokt gjennom. Hold pannekaker varm under et kjøkkenhåndkle eller i en lav varmeovn.
- Legg til en annen teskje smør og gjenta til alle smør er tilberedt.
- For å servere, topp hver bunke med varme pannekaker med sjokoladesaus, sjokoladeflis, mini marshmallows og peppermyntsjuice.