Denne oppskriften er alltid et hit blant barn og voksne; Det er betydelig lavere i fett og kolesterol enn tradisjonelle smørbelastede (og til og med margarine-laden!) -varianter, men det gjør den typen kake du vil ha med en kopp meierifri kakao eller te.
Hva du trenger
- 2 kopper rullet havre
- 1 kopp mel (all-purpose)
- 1 kopp lysebrunt sukker (pakket)
- 1 kopp
- melis
- 1 ts. bakepulver
- 1/4 ts. salt
- 3 ss. rapsolje
- 2 store egg (lett slått)
- 2 ss. sitronsaft
- 1 ts. vanilje ekstrakt
- 1 1/2 kopper
- mørk melkefri sjokoladeflis
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 375 F. Linj et stort bakervarer ark med pergamentpapir og sett til side.
- I en stor blandeskål kombinere havre, mel, brunt sukker , pulverisert sukker, natron og salt.
- I en annen blandeskål, visp sammen rapsolje, egg, sitronsaft og vaniljeekstrakt til kombinert.
- Tilsett de våte ingrediensene til det tørre, bland til bare kombinert.
- Brett i mørk melkfri sjokoladeflis.
- Slipp blandingen på det tilberedte arket med en skje, og plasser informasjonskapslene ca 2 tommer fra hverandre.
- Bake i 8-12 minutter, eller til lett gyldenbrun rundt kantene.
- La avkjøles på et kjølehylle og servere varmt eller ved romtemperatur.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 123 |
Total mengde fett | 6 g |
Mettet fett | 2 g |
Umettet fett | 3 g |
kolesterol | 38 mg |
natrium | 154 mg |
karbohydrater | 16 g |
Kostfiber | 1 g |
Protein | 2 g |