En oppskrift på pølsebrød, pizzadeig fylt med pølse, mozzarellaost og parmesanost, deretter bakt.
Dette gir en utmerket spilldagsmatbit. Del deigen for 2 til 4 mindre calzones.
Hva du trenger
- 1 oppskrift pizza deig
- 8 gram mild italiensk pølse
- 1 ts tørket blad oregano
- 2 fedd hvitløk, moset og hakket
- 8 gram revet mozzarellaost
- 1/2 kopp ny revet parmesanost
- 1/4 til 1/2 kopp pizza saus eller tomatsaus, valgfritt
- 1 ss smeltet smør
Hvordan å klare det
Varm opp ovnen til 400 ° C (200 ° C / gass 6).
Forbered pizza deigen . Bruk frosset, tint deig, en brødmaskinoppskrift eller annet.
I en skillet eller sautépanne over middels varme, brøt pølsen, rør og bryt opp, til ikke lenger rosa. Tilsett oregano og hvitløk og fortsett å lage mat, rør om i 2 minutter.
Dekk deigen i et rektangel om 8- x 12 tommer.
Topp midten av deigen med pølse blandingen og oster.
Drizzle med pizza saus eller tomatsaus, hvis ønskelig.
Vik sidene av deigen over toppingen, overlappende. Lukk endene; pensel med smeltet smør.
Bake på et lett smurt bakeplate eller bakervarer i ca. 20 minutter, eller til det er brunet.
Køl litt på et stativ og kutt deretter i 1-tommers skiver.
Du vil kanskje også like