Er bekvemmeligheten verdt fettet?
Mine barn elsker kremost, så jeg pleier å plukke opp et kar med lett kremost for deres nesten daglig bagels. I det siste har jeg lagt merke til et produkt på hyllen, rett ved siden av karene og blokkene i Philadelphia-kremost, som tilbyr den ultimate i bekvemmeligheten desserter: Philadelphia's Heavenly Classic Klar-til-Eat Cheesecake Filling. Og ved "klar til å spise" betyr det ingen baking er nødvendig. Pakken foreslår at du bare kjøper en ferdig 9-tommers pajeskall, hell i ferdig å spise ostekakepåfylling, legg til litt "Baker's sjokolade, friske bær eller Oreo smuler" og voila!
Din ostekake er klar til å gå. En super-rask, ikke-bake ostekake. Men er bekvemmeligheten verdt det?
Mettet Fat Nightmare
Ostekake er knapt sentral for et fettfattig kosthold, men en liten overbærenhet fra tid til annen kan, paradoksalt, holde deg på kostholdet rett og smalt. Så er Philadelphia's Ready-To-Eat Cheesecake Fylle et produkt du bør vurdere for å oppfylle de hemmelige cheesecake oppfordrer? Kort sagt, nei.
Fettinnholdet er svimlende. Uten skorpen gir en åttende av fyllingen 17 gram totalt fett (26 prosent av daglig verdi), 10 gram mettet fett (50 prosent av daglig verdi), pluss 240 kalorier med 150 av dem som kommer fra fett.
Og det er bare fyllingen! Legg i skorpen, og de daglige verdiene øker til 42 prosent for totalt fett og 65 prosent for mettet fett. Dette forutsetter at du bruker en vanlig Honey Maid merkevare graham cracker skorpe . Hvis du tilfeldigvis velger en Keebler skorpe, er fettinnholdet, inkludert transfett, mye høyere.
Du kan selvfølgelig kjøpe en fettfattig grahamskare, men gitt fettinnholdet i fyllingen, vil du ikke spare mye fett og kalorier totalt sett.
Lavfett smaksprøve til høy fettpris
Alt dette fettet er proppet i en 370-kalori dessert (inkludert skorpe). Hvis du kan spise de resterende dagene 1200-1600 kalorier uten å spise mer fett, så fortsett og nyt stykket ostekake.
Men personlig tror jeg at jeg hellere vil bruke min behandlingskalorier som spiser en tynn skive av New York cheesecake , eller å ha en scoop av min favoritt premium merkevare med iskrem.
Vanligvis sagt, smaken og tekstur av ostekakepåfyllingen begrunner ikke det høye fettinnholdet. I hvert fall med et stykke ekte ostekake eller en iskrem, kan du forstå hvorfor de er så høye i fett: de smaker rik og er tette og kremete. Men denne ferdig-å-spise ostekake fylling er for lys og smaker kunstig jevn karakteristisk for mange fettfattige produkter, som dette klart ikke er. Det er rett og slett ikke nok kropp og smak for å rettferdiggjøre å innta alle de fete kaloriene for å tilfredsstille en ostekake.
Så det kan imidlertid være attraktivt å ikke ta en ostekake med Philadelphia's Heavenly Classic Klar-til-Eat Cheesecake Filling. Det er sikkert å skuffe. Det er bedre å gå på den tradisjonelle ruten eller bruke en fettfri eller fettfri kremost for en tilfredsstillende, men likevel fri, dessert.
Besøk deres hjemmeside