Noen gang lurt på hvordan å lage Crab Rangoon? Vel, så har vi dekket deg. Nedenfor gir vi vår favorittversjon av denne populære kinesiske forretten som kan gjøres i ditt hjem i bare 6 enkle trinn.
Enten du leter etter å gjøre noe annerledes for en familiesammenkomst, eller bare slapper av i helgen, og vil spruce opp dine snacks, er denne oppskriften et godt valg!
Hva du trenger
- 8 gram kremost
- 8 gram krabbekjøtt (fersk eller hermetisk
- krabbekjøtt , drenert og flaket)
- 1 ts rødløk (hakket)
- 1/2 ts Worcestershire saus
- 1/2 ts
- lys soyasaus
- Svart pepper etter smak
- 1 grønn løk (fint skiver)
- 1 stor fedd hvitløk (knust, skrælt og finhakket)
- 1 pakke wonton wrappers
- 1 liten bolle vann
- Olje (til steking)
Hvordan å klare det
- Kombinere kremosten og krabbekjøttet i en mellomstorrelseskål. Bland i den røde løk, Worcestershire, soyasaus, svartpepper, grønn løk og hvitløk en om gangen. Kombiner grundig og sett til side.
- Legg på en flat overflate en wonton-wrapper foran deg slik at den danner 2 trekanter (ikke en firkant). Våt kantene på vannet tonn.
- Tilsett 1 teskje fylling til midten av wontonet og spre det ut mot venstre og høyre punkt i wrappen slik at det danner en logg eller rektangulær form (ellers kan wrappen bryte i midten under stekepanne).
- Brett over kantene på omslaget for å lage en annen trekant. Våt kantene med vann og press sammen for å forsegle.
- Hold den ferdige krabbehjulet dekket med et fuktet håndkle eller et håndkle for å forhindre at de tørker ut mens du forbereder resten.
- Når du er klar til å lage mat Crab Rangoon, varme wok og legg til olje for stekepanne. Når oljen er klar (temperaturen skal være mellom 360 - 375 grader), skyv forsiktig i krabbe Rangoon , pass på å ikke overbelaste wok. Frityr til de er gyldenbrune, ca 3 minutter, snu en gang. Fjern med en skje og skje. Serveres varmt med søt og sur saus eller kinesisk varm sennep .
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 26 |
Total mengde fett | 2 g |
Mettet fett | 1 g |
Umettet fett | 0 g |
kolesterol | 8 mg |
natrium | 49 mg |
karbohydrater | 1 g |
Kostfiber | 0 g |
Protein | 2 g |