Her er en annen deilig rotisserie kylling oppskrift for deg å prøve. Den søte sausen gir denne parabolen en autentisk hawaiisk smak. Du kan servere dette med grillede grønnsaker, som søte poteter eller vegetabilske kebaber . Perfekt for enhver cookout, spesiell anledning eller familie middag.
Hva du trenger
- 1 3-pund / 1,3 kg kyllingfryser
- 1/3 kopp / 80 ml mørk soyasaus
- 1/4 kopp / 60 ml limejuice
- 1/4 kopp / 60 ml honning
- 3 ss / 45 ml brunt sukker
- 3 fedd hvitløk, hakket
- 2 ss / 15 ml ketchup
- 1/2 ts / 2,5 ml Tabasco
- 1/2 ts / 2,5 ml havsalt
- 1/2 teskje / 2,5 ml sort pepper
- 1 teskje / 5 ml
- sesamolje
Hvordan å klare det
Kombiner alle ingrediensene unntatt kyllingen og bland godt. Skille ut 1/3 av blandingen og puss over hele overflaten av kyllingen innvendig og utvendig. Det er best hvis du kan få så mye som mulig under huden, spesielt over brystene. Legg kylling på rotisserie spytt og grill over en middels lav varme på grillen med en drypppanne under kyllingen. Etter 20 minutter tilberedningstid børste med en del av gjenværende blanding.
Gjenta etter en annen 20 minutter. Fortsett grilling til kylling har nådd en indre temperatur på 165 grader i flere områder, spesielt lårområdet. Kylling bør ta ca 1 1/2 time å lage mat. Fjern fra varme og la kylling hvile i 10 minutter før utskjæring.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 984 |
| Total mengde fett | 47 g |
| Mettet fett | 13 g |
| Umettet fett | 18 g |
| kolesterol | 285 mg |
| natrium | 1,902 mg |
| karbohydrater | 44 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 94 g |