Hvis du leter etter en måltididee for en spesielt travel dag, se ikke lenger. Denne cheeseburger-taarten er en familie-testet og godkjent en-tallerkenmåltid, som er sikker på å tilfredsstille selv den pickiest familien.
En frosset pajeskare eller et kjølt konditori gjør denne paien super rask og enkel. Eller lag en hjemmelaget skorpe hvis du har tid. Denne matprosessoren bakverk tar ikke mer enn ca 5 til 10 minutter å fikse. Biffen og flere typiske cheeseburger pålegg gjør det smaken som en cheeseburger. Bifffyllingen inkluderer dillpipeskiver, ketchup og sennep. Shredded cheddar eller cheddar jack ost er toppet for denne smakfulle kaken.
For en lettere versjon, gjør kaken med bakken kalkun lår. Oppskriften krever cheddar jack ost, men vær så snill å bruke amerikansk ost, cheddar eller en blanding av cheddar og mozzarella.
Server Cheeseburger Pie med pommes frites eller stekt poteter, mais og en kastet salat eller coleslaw for en hyggelig familie lunsj eller middag.
Hva du trenger
- 1 9 tommers pajeskall (frosset eller hjemmelaget, unbaked)
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1 pund kjøttbiff
- 1/2 kopp løk (hakket)
- 2 fedd hvitløk (hakket)
- 1 teskje
- burger krydder (eller en biff krydder blanding)
- 3/4 ts salt
- 1/4 ts bakken svart pepper
- 1/4 kopp vanlig fint brødsmuler *
- 2 store egg
- 2 ss Dijon sennep (eller en favoritt gourmet sennep)
- 2 ss ketchup
- 3 ss Worcestershire saus
- 6 dill pickles skiver (hakket)
- 1 1/2 kopper shredded cheddar jack ost (delt)
- Valgfritt: Skivede tomater
- Valgfritt: 6-8 kokte bacon strips
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 375 F.
- Varm vegetabilsk olje i en stor skillet over middels varme. Smør biffen i skillet og legg hakkede løk. Kok til løket er gjennomsiktig og biffen er ikke lenger rosa, omrør hele tiden. Tørk av overflødig fett.
- Til biff- og løkblandingen legger du hakket hvitløk sammen med biff eller burger krydder, salt, pepper og breadcrumbs. Fjern fra varme og sett til side for å avkjøle litt.
- I en middels bolle, visp eggene med sennep, ketchup og Worcestershire saus. Rør inn hakkede dillpip, hvis du bruker.
- Rør eggblandingen i kjølt biffblandingen. Tilsett ca 1/2 kopp osten og rør for å blande.
- Pakk kjøtt- og osteblandingen i kakeskjellet og bake i 30 minutter.
- Topp med skiver tomater og bacon, hvis du bruker, og deretter topp med resterende strimlet ost.
- Bake cheeseburger-kaken i 5 til 10 minutter lenger, eller til ostpålegget har smeltet og skorpen har brunet.
* Hvis du bruker krydret brødsmuler, reduser saltet til 1/4 teskje.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 386 |
| Total mengde fett | 21 g |
| Mettet fett | 10 g |
| Umettet fett | 8 g |
| kolesterol | 166 mg |
| natrium | 1,448 mg |
| karbohydrater | 14 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 34 g |