Spicy Breakfast Gryte med Andouille pølse

Krydret andouille pølse og kreolsk krydder jazz opp denne smakfulle frokostgryten. Server denne gryten med frukt til et godt morgenmåltid.

For mildere smaker, bruk frokostpølse eller en annen røkt pølse sammen med krydret salt i stedet for kreolske eller Cajun krydder.

Hva du trenger

• 12 til 16 gram røkt andouille pølse, tynt skiver
• 1/2 kopp hakket løk
• 1/2 kopp hakket rød eller grønn paprika
• 6 store egg
• 1 1/2 kopper melk
• 1 ts Creole eller Cajun krydderblanding
• 1/4 ts sort pepper
• 1 ss fersk hakket persille, valgfritt
• 4 skiver brød revet i 1-tommers stykker, eller bruk 2 store croissanter, skiver sandwich-stil og revet
• 2 mellomstore tomater, terninger
• 2 kopper shredded Cheddar ost
• salt og pepper

Hvordan å klare det

1. Varm opp ovnen til 350 grader F (180 grader C / Gass 4). Smør en grunne 2-kvartsbakkefat.
2. I en stor skillet lag kikseskiver med løk og paprika til grønnsaker er gjennomskinnelige. Pisk egg med melk i en bolle med kreolsk krydder , pepper og persille, hvis du bruker; sette til side.
3. Ordne de revet brødstykkene over bunnen av smørbakken. Dryss med pølse-blandingen og terninger med tomater. Topp med cheddarost, hell deretter eggblandingen jevnt over toppen. Dryss med salt og pepper.

1. Bake gryten i 35 til 40 minutter, eller til den er puffy og lett brunet.

Du vil kanskje også like

Pølse og egg gryte oppskrift

Brunsj Egg Gryte

Egg og Bacon Frokost Gryte

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	604
Total mengde fett	46 g
Mettet fett	22 g
Umettet fett	15 g
kolesterol	271 mg
natrium	1,097 mg
karbohydrater	13 g
Kostfiber	1 g
Protein	34 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)