Tilberedte kjøttboller gjør disse et grep for å fikse og lage mat i tregkokeren. Jeg brukte Aidells kjøttboller i denne oppskriften (bildet), men vær så snill å bruke ditt eget favorittmerke av kjølte eller frosne tilberedte kjøttboller eller lage din egen fra bunnen av (se nedenfor).
Du er velkommen til å endre ingrediensene litt. Bruk ditt favorittmerke av frosne kjøttboller eller bruk hjemmelaget, og reduser eller øk hot chile peppers, avhengig av hvor mye du liker. Se tips og variasjoner for flere forslag og en enkel grill saus oppskrift.
Disse kjøttbullene gjør en flott tailgating eller festrett, og de kan tas med i tregkokeren. Bare koble den inn og varme kjøttbullene opp når du kommer til festen.
Hva du trenger
- 36 små kjøttboller (som to 12 unse pakker Aidell's Chicken & Turkey Chipotle Meatballs, eller bruk din favoritt kjøttboller eller hjemmelaget) (se nedenfor)
- 1 krukke / 12 gram gelé (eple)
- 1 1/2 kopper
- grillsaus
- 2 chili peppers (poblano, grovhakkede eller milde Anaheim paprika)
- 1/2 kopp løk (hakket)
- 1 dash hvitløk pulver (eller 1 liten hvitløk hvitløk, hakket)
- 1 ts chili pulver
- Valgfritt: 1/4 ts chili pulver (chipotle)
- Valgfritt: 1/2 ts chili pulver (ancho)
Hvordan å klare det
I en 3 til 5-kvart langkokeren kombinerer kjøttbullene med gelé, grillsås, hakkede chili peppers, løk og krydder.
Dekk og kok på LOW i 4 til 6 timer.
Gjør om lag 3 til 4 dusin kjøttballsoppretter, eller server med ris til et familiemåltid. Denne oppskriften kan enkelt dobles for en større mengde.
Gi tannplukkere, små tallerkener og servietter og server kjøttbullene fra tregkokeren.
Tips og variasjoner
- Bytt eplegeléet med en jalapeno eller pepper gelé, eller bruk aprikosbeholder eller drue gelé.
- Bytt chili paprika med hakkede søte paprika.
- For enda mer varme, legg til 1 hakket jalapeno chili pepper.
- Du kan også servere kjøttboller og grillsås sammen med ris eller bruke dem til å lage smørbrød eller skyveknapper.
- Lett hjemmelaget bakte kjøttboller: Kombiner 1 kilo biff med 1/4 kopp fine, tørre brødsmuler. Tilsett 1/4 teskje salt og 1/8 teskje ferskmalt svart pepper. Bland i 1 stort slått egg og 1/4 kopp melk. Legg kjøttbullene på et stativ i en folieforet bakepanne og bake i en forvarmet 350 F ovn i ca 30 minutter. Valgfrie ingredienser: 1/4 kopp Parmesanost, 1 ts chili pulver, 1 krydderhakket hvitløk.
- Lett hjemmelaget grill saus: Kombiner 1 kopp ketchup med 3 ss brunt sukker, 1 1/2 ss eddik eddik, 1 ss Worcestershire saus og 2 ts paprika. Hvis ønskelig, legg til noen dråper flytende røyk.
Du vil kanskje også like
Southern Grape Jelly Meatballs
4 Ingredient Forrett Meatballs
Cranberry Cocktail Kjøttboller
Favorittbakte kjøttboller med biff og pølse
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 363 |
| Total mengde fett | 14 g |
| Mettet fett | 4 g |
| Umettet fett | 5 g |
| kolesterol | 81 mg |
| natrium | 726 mg |
| karbohydrater | 33 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 26 g |