01 av 06
Alle oppskrifter du trenger for St. Patrick's Day
Richard Jung / Getty Images Feiringen av St. Patrick's Day foregår rundt om i verden 17. mars og moro og feasting naturlig sentre rundt deilig irsk mat - og ikke bare allestedsnærværende kornbiff og kål. Start festivaler med en tradisjonell frokost, og velg deretter fra et utvalg av quintessential irske hovedretter og side retter samt desserter. Og selvfølgelig er drikker i orden, men det betyr ikke bare øl!
02 av 06
Begynn med en full irsk frokost
Elaine Lemm St. Patrick's Day kan være-og vanligvis er-en lang dag fylt med feiringer. Så sørg for at du starter med en god, solid frokost, en som vil se deg gjennom dagen, vel, i hvert fall til lunsjtid. Dette betyr at du bør starte dagen med en full irsk frokost hvis du vil følge tradisjonen.
For å være en ekte "full irsk" må den inkludere bacon, pølser og egg, samt Fadge (irsk potetbrød ), eller den populære Boxty, (irske griddlekaker). Du kan også legge til noen stykker brusbrød eller hvetebrød. Vask alt dette ned med rikelig med te og du vil bli satt for dagen fremover.
03 av 06
Gå videre til hovedkursene
Sheri L Gibbin / Getty Images St. Patrick's er dagen for tradisjonell irsk mat-hale og hjertelig fare for å fylle mage og holde energinivåene oppe. Ingen liste over hovedretteroppskrifter ville være komplett uten disse rettene. Selv om det i USA er tradisjonelt å spise kornbiff og kål , er det mange andre fantastiske irske retter å velge, inkludert Irlands berømte gjetertspai .
Gi Dublin Coddle et forsøk - en lagdelt fat bestående av bacon, svinekjøtt og poteter. Eller Irlands nasjonalrett, Iri Sh-stuvning , som er en trøstende bolle med lam, poteter, løk, purre og gulrøtter. Og vi vet alle at en halvliter Guinness er tradisjonell på St. Patrick's Day, men visste du at du også kan lage mat med det? Biff og Guinness taart kombinerer en deilig irsk biffgryte med landets signatur øl som deretter blir bakt under en flakete bakverkskare.
04 av 06
Server noen rister og snacks
Getty Images Alle de fantastiske hovedretter trenger en sidefarge eller to, og Irland har noen fantastiske som har landets viktigste avling: poteter. Du kan holde det enkelt og servere perfekte potetmos , eller legg til litt irsk teft med champ som tar potetmos til neste nivå med grønne løk. Eller opp smakvolumet med colcannon , som kombinerer resterende potetmos med friske grøntsaker og sautert løk.
Har du lyst på en matbit? Du kan ikke slå en rarebit (ost på toast) for en rask, men fyllende en. Irsk Guinness rarebit er trøstende og rik, og kombinerer landets mørke ale med Cheddarost, sennep, eggeplomme og Worcestershire-saus. Den deilige blandingen er spredt på tykke stykker brød og deretter broiled til boblende.
05 av 06
Cap av måltidet med kaker og puddinger
Cultura / BRETT STEVENS / Getty Images Det er alltid plass til noe søtt på St. Patrick's Day. Barmbrack , en irsk fruktkake, er en av Irlands mest berømte bakervarer - navnet kommer fra breac, noe som betyr flekk , med henvisning til frukten i brødet. Baileys Irish Cream har også en måte å snike inn i irske kaker og pudder, som for eksempel i frosting av Baileys Irish Cream cupcakes , og gjør en ofte barnekentrisk dessert til en voksen godbit. Eller en tradisjonell irsk brød og smørpudding - en ideell tallerken for å bruke opp det resterende brød - men dette er bare for voksne.
06 av 06
Ikke glem drinker
Richard I'Anson / Getty Images Det kan ikke nevnes Irland, eller irsk mat og drikke, uten en "pint of the Black Stuff" og irsk øl som ser ut. Guinness regnes som Irlands nasjonale drikke og er kjent over hele verden.
Men det er mer til Irland enn øl. En god drink til St. Patrick's er Mead, den søte, deilige honningvinen som har blitt gjort og nytes av keltiske nasjoner i århundrer. Og selvfølgelig er det også irsk whisky. Eller prøv å lage en spesiell St. Patrick's Day-cocktail. De er bundet til å sette deg i humør for en festlig feiring!