Denne grunnleggende dampskipoppskriften kan brukes til å lage forskjellige smaksprøvere, så vel som soya dampskåper og andre veganer.
Vet ikke hva en dampbåt er? Det er en varm, melkbasert og smaksatt sirupdrikke (det er koffeinfri, med mindre den tilsatte sirupen har koffein i den) som er populær i mange kaffebarer.
Denne oppskriften gjør en servering, men det kan lett justeres for å gjøre en større mengde.
Hva du trenger
- 1 kopp melk (eller melk alternativ som
- soya melk eller mandelmelk)
- 1 1/2 unser
- smaksatt sirup (3 sprøyter fra en Torani-dispenser, eller produsentens anbefalte antall, se Merknad nedenfor)
- Valgfritt: tung krem, pisket
Hvordan å klare det
- Bruk en skummel eller på stovetoppen, damp av melken eller melkealternativet .
- Tilsett smaksatt sirup i bunnen av en stor krus eller kopp.
- Hell den dampede melk i glasset og rør om nødvendig om nødvendig.
- Legg til valgfri pisket krem.
- Nyt varmt.
Merk: Populære dampersmak inneholder karamell, irsk krem, mynte, sjokolade og vanilje. Hvis du lager fruktholdig dampkoker, må du legge til melken gradvis for å unngå å curdle eller legge vaniljesirup sammen med den for å forhindre curdling.
Hvis du vil redusere sukkerinntaket ditt, kan du bruke en sukkerfri smaksatt sirup.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 268 |
| Total mengde fett | 8 g |
| Mettet fett | 5 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 24 mg |
| natrium | 106 mg |
| karbohydrater | 44 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 8 g |