Når du setter peppers i en cocktail, har du min oppmerksomhet fordi jeg elsker krydrede cocktailer og Mango Spice gjør krydret riktig.
Nøkkelen til å bruke pepper i cocktailer er to ganger: bruk pepper sparsomt og kompensere krydderet med en kontrastfylt smak. I denne drinken er krydderet parret med søt mango (både mango-flavored vodka og mango nektar) som gir dybde og avkjøler det ned.
Legg også merke til at bare to skiver jalapeno er muddled og en tredjedel er et garnityr (selv om jeg foretrekker en citrusgarnering) og det er best å holde fast ved det. Spicy drinker er ikke som krydret mat og kan lett bli ubehagelig - ingenting kan redde en altfor krydret drikke. Stol på meg; Jeg har prøvd.
Finn flere tips under oppskriften.
Hva du trenger
- 1 1/2 unser
- Absolut Mango Vodka
- 1 unse
- mango nektar
- 3 skiver jalapeno
- 1/2 unse
- agave nektar
- 3/4 unse
- fersk limejuice
- Dash of
- oransje bitter
Hvordan å klare det
- Muddle jalapeno, agave sirup og mango nektar.
- Legg til resterende ingredienser.
- Rist med is.
- Fin belastning i et cocktailglas .
- Garnér med et jalapeno-stykke.
Flere tips for å lage Mango Spice
For å redusere krydderet litt, sørg for å fjerne alle pepperfrøene, da disse inneholder den virkelige varmen til jalapeno. Uten frø er pepper faktisk ganske mild, ligner på hva du får når du lager jalapeno poppers .
Hvis du vil, lag din egen mango-infused vodka . Det er veldig enkelt: kutt fersk frukt i biter, legg til en flaske vodka, og la den hvile i ca 1 uke.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 2097 |
| Total mengde fett | 216 g |
| Mettet fett | 37 g |
| Umettet fett | 100 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 2 mg |
| karbohydrater | 22 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 1 g |