Har du noen gang prøvd stålkutt havre i motsetning til rullede havre i havremel? Denne sunne stålskåret havreoppskriften kan bare gjøre deg til en stålskåret havre-vifte.
I motsetning til rullede havre som blir dampet og rullet under produksjonsprosessen, er stålkutt havre rett og slett havregryn som har blitt hakket ved hjelp av svært skarpe kniver. Det er svært lite behandling involvert, noe som gjør stålskåret havre og enda mindre bearbeidet versjon av hjemmelaget havremel.
Nå, etter min mening, er havremel som er laget hjemme og laget av ren havre uten sukker, kunstige smaker eller kunstige ingredienser sikkert bedre enn å åpne en papirpakke med smaksatt havre og dumpe dem i en bolle. De fleste smaksatte havregrynspakkene er fullpakket med sukker og til og med kunstige smaker og farger. Ved å kombinere ufattelige havre med vann eller melk og enkle smaker som honning eller lønnesirup fra eget pantry, gjør du et langt bedre valg enn pakker med smurt havremel.
Denne stålskåret havreoppskriften kombinerer enkle, sunne ingredienser og bare litt sukker for god varm smak først i morgen. Den gode tingen om oppskriften er at det er kokker i crock potten i 7 til 8 timer. Så, hvis du starter crock potten rett før sengetid, bør den være klar rett om tiden du våkner om morgenen. Bare vær forsiktig med å ikke sove i eller havre for å bli overdrevet! Vær også oppmerksom på at mange crock potter koker annerledes, så hold øye med havre den siste timen eller to første gang du lager dem slik at du kan sørge for at de ikke brenner eller går tom for matlagingsvæske. Hvis havre har absorbert hele væsken, men fortsatt ikke ganske øm nok, må du bare legge en 1/2 kopp vann til havre mens de er ferdig med matlaging.
Hva du trenger
- 2 kopper vann
- 2 kopper skummet melk
- 1 kopp stålskåret havre
- 1/3 kopp gyldne rosiner
- 2 ss. brunt sukker
- 1/2 ts. kanel
- 1/4 ts. salt
Hvordan å klare det
1. Sju til åtte timer før du planlegger å spise havregryn, kombinere vannet, skummet melk, stålkutt havre, gyldne rosiner, brunt sukker, kanel og salt. Bruk en stor skje med en stor skje for å røre forsiktig sammen ingrediensene til de er godt kombinert.
2. Vri crock potten på lav, legg lokket på crock potten, og lag i 7-8 timer, til havre er øm og fullstendig tilberedt.
Ladle inn i boller og server. Topp med en liten mengde ekstra melk hvis ønskelig.
Serverer 4
Per servering kalorier 176, karbohydrater 34gm, pro 6gm, fett 1gm, kostfiber 3gm