Paprika og andre krydder gir disse stekte poteter smaken. Server disse potetene med grillet eller stekt biff , svinekjøtt eller kylling. De er en velsmakende parabolen på omtrent ethvert måltid. Du er velkommen til å erstatte salt, pepper og timian med Cajun eller kreolsk krydder.
Hva du trenger
- 2 til 2 1/2 pounds rødhudede poteter, skrelt, skyllet
- 2 ts ungarske paprika
- 1 ts salt
- 1/4 teskjeet pepper
- 1 ts løkpulver
- 1/2 ts tørket blad timian, smuldret
- 2 ss olivenolje
Hvordan å klare det
- Skjær poteter i 1 til 2-tommers stykker. Varm opp ovnen til 375 °.
- Kast potetene med paprika, salt, pepper, løkpulver, timian og olje. La stå i 5 til 10 minutter. Legg potetene i en lettoljet, åpen grunnebakke og bake i 45 minutter, eller til potetene er ømme.
Serverer 4.
Du vil kanskje også like
Ristede poteter med parmesanost
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 261 |
| Total mengde fett | 7 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 5 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 25 mg |
| karbohydrater | 46 g |
| Kostfiber | 6 g |
| Protein | 5 g |