Doble eller tredoble denne oppskriften, avhengig av hvor mange kopper frø du har.
Et stort gresskar vil vanligvis gi 1 kopp eller gresskarfrø, og mindre pajepresser vil gi omtrent samme mengde.
Disse kan også tilberedes over lav til middels lav varme i en tørr skillet.
Hva du trenger
- 1 kopp pepitas (gresskarfrø)
- 1 ss smør (smeltet eller vegetabilsk olje)
- 1 ss sukker (granulert eller mer å smake)
- 1 / 2-1 teskje
- kanel
- 1/4 ts muskat
- 1/8 ts allspice
Hvordan å klare det
- Skyll frøene godt og få så mye av gresskarpulpen som mulig. Noen av de små stykkene kommer til å henges, men de vil ikke skade frøene i det hele tatt, og kan til og med legge til litt mer smak. Pat tørke med papirhåndklær. Ikke la dem tørke helt på papirhåndklær, fordi de kan holde fast!
- Toss frø med smør, sukker og krydder.
- Varm opp ovnen til 300 F.
- Spred belagte frø i et grunt bakepapir (jeg lager en bakeplate med nonstick-folie for å gjøre opprydding enklere), snu fra tid til annen, i omtrent 45 til 60 minutter, eller til det er pent brunet og knust.
Du vil kanskje også like
Gresskarfrø sprø
Myke Gresskar Cookies Med Brun Smøriscing
Gresskar Cookies Med Karamelliscing
Gresskar Pie med Graham Cracker Crumble
Se også
50 Gresskar Oppskrifter
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 332 |
| Total mengde fett | 25 g |
| Mettet fett | 4 g |
| Umettet fett | 11 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 9 mg |
| karbohydrater | 21 g |
| Kostfiber | 6 g |
| Protein | 12 g |