Denne japanske svinekjøttbakken inneholder tradisjonelle grønnsaker og krydder, inkludert løk, gulrot og grønn pepper. Kast det sammen neste gang du har noen resterende dampet ris, og parabolen vil bli et treff på din neste familie middag eller potteflaks.
Hva du trenger
- 2 kopper dampet japansk ris
- 1/4 kopp hakket løk
- 1/4 kopp hakket gulrot
- 1/4 kopp hakket grønn pepper
- 1/3 kopp terninghud / svinekjøtt
- 2 egg, slått
- 1/2 ts hvitløk salt
- 1 ts kylling bouillon pulver
- 2 ss soyasaus
- 2 ts vegetabilsk olje
Hvordan å klare det
- Varm 1 ts olje i en wok eller en stor skillet på høy varme.
- Scramble egg veldig raskt i wok.
- Stopp varmen og overfør egg fra wok til plate.
- Varm 1 ts olje i wok på høy varme. Sautér grønnsaker og skinke til det er mykt.
- Stryk hvitløk salt og kylling bouillon pulver.
- Tilsett ris og rør-stek godt.
- Tilsett kryptert egg som ble kokt tidligere til risblandingen og bland sammen.
- Vri varmen ned til lav, hell såsaus og rør raskt.
- Stopp varmen.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 873 |
| Total mengde fett | 13 g |
| Mettet fett | 3 g |
| Umettet fett | 6 g |
| kolesterol | 218 mg |
| natrium | 1,711 mg |
| karbohydrater | 160 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 25 g |