Denne enkle svinekjøtt- og risgryten er laget med fersk, mager svinekjøtt eller rester av svinekjøtt . Svinekjøttet er brunet med løk og selleri, og det kombineres med kokt ris i gryte. Bruk en liten, utbenet svinekjøttlake eller noen magre, svinekjøtt ribben i landet.
Ta gjerne dampede erter eller erter og gulrøtter til ris og svinekjøttblandingen for litt ekstra farge og smak.
Server denne enkle svinekjøtt- og risgryten med en kastet salat eller steames grønnsaker.
Hva du trenger
- 1 pund lean svin loin (eller ca 2 kopper terninger overlatt svinekjøtt)
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1/2 kopp hakket løk
- 1 kopp hakket selleri
- 1 1/2 til 2 kopper tilberedt ris
- 1 kan kondensert krem av kyllingsuppe
- 3 ss soyasaus
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 350 F.
- Smør en grunne 2-kvarts gryte.
- Skjær svinekjøttet i små terninger. Hvis du bruker leftover svinekjøtt, terninger den og sett den til side.
- Varm vegetabilsk olje i en stor skillet over middels varme; Kok den råkubede svinekjøtten, rør så ofte, til den er brunet.
- Legg hakket løk og selleri til svinekjøttet og fortsett å lage mat til løk er gylden. Hvis du bruker leftover tannkjøtt, legg det til på dette tidspunktet, og fortsett å lage mat i ca. 4 til 6 minutter, eller til svinet er lett brunet.
- Tilsett resten av ingrediensene og bland blandingen for å blande seg grundig.
- Skje svinekjøtt-, ris- og grønnsaksblandingen i den tilberedte gryten.
- Tørk bakefatet godt med folie og bake i forvarmet ovn i ca. 30 til 40 minutter, eller til det er varmt og boblende.
variasjoner
- I stedet for krem av kyllingesuppe, gjør gryten med kondensert krem med soppsuppe eller krem av selleri.
- Bytt svinekjøttet med tilberedt roastbiff eller bakte skinke .
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 584 |
| Total mengde fett | 31 g |
| Mettet fett | 15 g |
| Umettet fett | 11 g |
| kolesterol | 122 mg |
| natrium | 545 mg |
| karbohydrater | 48 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 27 g |