Luther Burger, også kjent som en doughnut bacon cheeseburger , er ingen spøk. Det kan høres rart og helt usunt - og ja du har rett, det er helt - men denne uventede smaken combo er perfekt for spesielle anledning splurges og fusk dag spiser.
Hva du trenger
- 2 skiver bacon
- 1/3 pund. Organisk (Gresskornkjøtt)
- 1/8 ts. salt
- en klype fersk pepper
- 1 glasert smultring (vi anbefaler Krispy Kreme)
- 2 skiver amerikansk ost
Hvordan å klare det
- Begynn med å steke baconet i en støpejernspanne. Vri varmen til middels og kok bacon til sprø. Fjern bacon og legg på papirhåndkle, plasser det gjengitte baconfettet i en liten beholder.
- Neste skjær din doughnut i halvparten - være forsiktig så du ikke knuser eller fjerner noe av det ytre glasuret. Legg den skivede munten, innsiden av siden og en liten drizzle av den reserverte baconfett og skål til gyldenbrun. Fjern fra varme og sett til side
- I mellomtiden begynner du å forme din patty inn i en ball og sprinkle utsiden med salt og pepper.
- Varm stekejernspannen med det gjengitte baconfettet til middels høyt og tilsett den krydret oksekjøttkulen. La biffballen koka i 3 til 5 minutter til sprø og gyldenbrun.
- Vri ballen og smadre sakte slik at burgeren forblir sammen. La burgeren lage mat i noen få minutter til ønsket doneness er nådd; 5 til 10 minutter.
- Vri burgeren en gang til, legg til osten og fjern den fra varme og dek i to minutter til osten har smeltet
- Legg baconet til toppen av osteburger-pattyen og legg det i ristet smultring. Server umiddelbart.