Bare fordi det er kaldt ute, betyr det ikke at du ikke kan nyte en salat, chockful av friske, sprø ingredienser. Her er seks versjoner som ikke vil skuffe.
Siden ingrediensene i denne pearsalat er så deilig, vil vi ikke ha en tung dressing som maskerer smaker, så en enkel sitron- og riseddik dressing fungerer best. Denne pearsalat kan også serveres uten ost på toppen, og vil fortsatt være et deilig og lett første kurs.
Dette er en "sammensatt" salat, noe som betyr at ingrediensene er ordnet på salaten i motsetning til at alle blir kastet sammen. Opprinnelig var det en måte for restauranten å bare bruke opp igjen, men det ble snart Brown Derbys mest populære tallerken.
Dette er en vakker bete og pære salat oppskrift. De dypfargede, skiverne er toppet med søte pærer, geitost og en enkel valnøttvinaigrette. Denne bete- og pærsalat kan serveres som et første kurs, eller doblet i størrelse for hovedrett.
04 av 04
Apple Jicama Coleslaw Apple Jicama Coleslaw. Foto (c) John Mitzewich Denne veldig enkle coleslaw oppskriften er ekstra crunchy og forfriskende takket være tilleggene av epler og jicama til den tradisjonelle kålen. Forklær er laget av bare noen få ingredienser, men fungerer perfekt med denne kombinasjonen av frukt og grønnsaker.