Ultimate Bacon Ranch Fried Chicken Club Sandwich Oppskrift

Denne raske og enkle stekte kyllingeklubben-sandwichen er hva som skjer når du forvandler en cobb-salat til et deilig stekt kyllingtårn av awesomeness. Krem kjertemelk kylling, friske tomater, smokey bacon, kremaktig colby jack ost, pungent ost, zesty ranch dressing, et rennende egg og fersk salat er alle stablet høyt på en smørret ristet pretzel bun.

** Og hvis du ikke har tid til saltlake, bare gi kyllingen en god krydder før du steker den opp! **

Hva du trenger

• 1 kyllingbryst, skåret i halv lengde
• 1 kopp kjernemelk
• 1 kopp mel
• 1/2 ss. ranch krydder
• 1/4 ts. paprika
• olje til steking
• 2 pretzel boller
• 2 pats saltet smør
• 4 ss. ranch
• 2 ss. bacon smuldrer
• 2 ss. blå ost
• 4 stykker tomat
• 4 skiver colby jack cheese
• 1 7-minutters kokt egg, skåret tynt
• 2 håndfull baby romaine salat

Hvordan å klare det

1. Begynn med å brenn kyllingen. Legg kyllingen og kjernemelk til en ziplock-pose og sett i kjøleskapet i opptil 48 timer (som er peak brining tid).
2. Når du er klar til å lage sandwich, varmer du oljen til 360 grader.
3. I mellomtiden blandes mel, paprika og ranch dressing krydder i en grunne matrett.
4. Når oljen er varm nok, fjern kylling fra ziplock-pose og la overflødig væske slippe av. Skyll kyllingebrystene i melet, deretter tilbake i karneemelk marinade, og deretter tilbake i melet - risting for å la overskytende breading falle av.

1. Legg kyllingen i den varme oljen og la den steke til brystene er kokte gjennom og utsiden er fin og sprø. Fjern fra varme og legg på et papirhåndkle. Dryss den stekte kyllingen med litt salt og sett til side.
2. I en grunt stekepanne legger du til smør og skål på innsiden av boller. Fjern fra varme og på bunnen av en boller tilsett 1 ss ranch, 2 tomatskiver, 1 stekt kyllingbryst, 2 skiver colby jack cheese, halvparten av egget, halvparten av salaten, 1 ss ranchen, halv baconkrummer og til slutt den andre halvdelen av bunen.
3. Gjenta disse trinnene for det andre sandwichet og server umiddelbart med en gigantisk kniv stakk i midten for å holde denne høye sandwichen oppreist.