Apple cobbler gjør for en fruktig og søt dessert, servert med pisket krem eller iskrem. Hvis du er veganer, må du ikke bare kaste deg over ideen. Vegansk apple skomaker er like deilig i sin egen rett, og kan til og med serveres til frokost! Denne enkle veganske applecobbler oppskriften er laget med friske epler og rikelig med duftende krydder slik at du ikke vil savne meieri ingredienser i det hele tatt. Plus, ved hjelp av vegansk margarin i stedet for smør, gjør denne oppskriften lavere fett og kolesterolfri i forhold til andre hjemmelagde applecobbleroppskrifter.
Denne veganske apple skomaker med nellik og allspice er en enkel konkurrent for Thanksgiving dessert eller etter noen høst måltid. Det er et sunnere alternativ og noe som folk med og uten kostholdsbegrensninger kan nyte sammen.
Hva du trenger
- 3 store eller 4 middels epler
- 1 ts kanel
- 1/2 ts bakkeklær
- 1/2 ts bakketall
- 1/2 ts revet muskatnøtt
- 1 kopp + 1 ts sukker
- 1/2 kopp
- margarin
- 1 kopp mel
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 350 F.
- Smør en ni-tommers pajepanne med matolje eller margarin.
- Skal og kjerne eplene og kutt dem i tynne skiver i pannen.
- Stryk krydder, allspice og muskatøy, pluss 1 teskje sukker, over eplene.
- Smelt margarinen i en middels gryte over middels varme.
- Tilsett melet og det resterende sukker til margarinen i sausen og rør til kombinert.
- Stryk melblandingen på eplene i pannen.
- Bake apple skomaker i 20 til 30 minutter eller til skorpen er lett brunet.
- Serveres varm med vegansk is på toppen.
Merknader
- Ikke alle margarin er vegan. Når du handler for vegansk margarin, les etikettene og se etter vassle, laktose, kasein og kaseinat, som er meierivaterivater som ofte brukes i margarin. (Margarine kan også gå under navnet "smør erstatning" eller "ikke-melke smør spredning.") Visse merkevarer, for eksempel Blue Bonnet Light Margarine og Smart Balance Light Margarine inneholder ikke noen animalske produkter og er derfor gode valg for veganske oppskrifter som denne Vegan apple skomaker. Vegan margarin kan også bli merket som "vegansk ikke-melke spredning." Innkjøp av varer med denne etiketten er en enkel måte å sikre at du får et virkelig vegansk produkt.
- Apple skomaker er ikke bare en god dessert alternativ; Det kan også nytes til frokost dagen etter. Vent til skomaskinen avkjøler før du plasserer den, dekket, i kjøleskapet. Du kan varme den veganske applecobbler opp i ovnen eller mikrobølgeovn neste dag, eller nyt det kjølt.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 308 |
| Total mengde fett | 11 g |
| Mettet fett | 2 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 365 mg |
| karbohydrater | 53 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 2 g |