Disse smakfulle sesamhønsevingene er marinert med hvitløk, grønnløk, sesamfrø, soyasaus og andre ingredienser. Kyllingvingene bør marineres i minst 2 timer, så planlegg å forberede dem på forhånd.
Hvis du liker spicier vinger, legg til litt asiatisk chili pasta, eller sambal . Eller tilsett litt Sriracha saus .
Hva du trenger
- 3 pounds kyllingvinger
- 1/2 kopp soya saus (fortrinnsvis lav natrium)
- 1/4 kopp vann
- 1/4 kopp sukker
- 2 ss sesamolje (ristet)
- 4 grønne løk (med topper, skiver)
- 2 hvitløkskrammer (hakket)
- 2 ss sesamfrø
- Dash malt svart pepper
- Dash bakken cayenne pepper, valgfritt
Hvordan å klare det
- Pisk kyllingvingene med papirhåndklær for å tørke. Hvis vingene er hele, skar av og kast tipsene. Kutt hver hel fløy på leddet for å lage en trommesett og en "flat".
- I en stor matlagingspose kombineres soyasaus, vann, sukker, sesamolje, grønnløk, hvitløk, sesamfrø og paprika. Legg til kyllingvinger snu posen til å belegge godt. Dekk og avkjøles i minst 2 timer, sving av og til.
- Fjern kylling til et grunt rack i bakervarer eller stekepanne. Kast bort marinade. Bake vinger, avdekket, ved 350 ° i 30 minutter. Vend vingene og bake 25 minutter lenger, eller til øm.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 499 |
| Total mengde fett | 27 g |
| Mettet fett | 7 g |
| Umettet fett | 11 g |
| kolesterol | 142 mg |
| natrium | 1,072 mg |
| karbohydrater | 14 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 48 g |