Leter du etter å grille (grill) tofu? Gå her: Slik griller du tofu
Sukkeret i grill saus er virkelig det som gjør denne BBQ-bakte tofu matlaging metoden (med bare to ingredienser, det er så enkelt at jeg knapt kan kalle det en oppskrift!) Fungerer så bra, men andre marinader og sauser vil fungere, så ha det gøy eksperimentere med forskjellige smaker! Jeg liker å bruke en god kvalitetsmat i Texas-stil, og servere på surdeig for en perfekt vegetarisk sandwich .
Dette er også en stor vegansk oppskrift hvis du trenger å mate en mengde, siden det er så enkelt, og avhengig av størrelsen på ovnen din, kan du lage en stor batch ganske raskt. Og hvis du er ny for å lage mat med tofu, er dette en av de første vegetariske tofu-oppskrifter som jeg anbefaler deg å prøve (en annen av mine favorittoppskrifter for tofu newbies er disse breaded og bakte tofu "chicken" nuggets ).
Med noe annet enn tofu og grill saus, er denne oppskriften vegetarisk, vegansk og glutenfri (selv om det aldri gjør vondt for å sjekke ingrediensene på grillsausen du bruker for å sikre at det er glutenfritt hvis det er nødvendig).
Se også: Flere enkle veganske oppskrifter
Hva du trenger
- 1 blokkfirma eller ekstrafast tofu (ca. 1 pund), godt presset
- Grill saus, ca 1 kopp
Hvordan å klare det
- Først lag din tofu. Som de fleste veganske oppskrifter, vil denne smake best hvis du trykker tofu først. Ikke sikker på hvordan du gjør det? Se denne enkle trinnvise veiledningen: Slik trykker du på tofu.
- Forvarm ovnen til 325 F.
- Linj et matlagingsark med aluminiumsfolie. Dette vil bidra til å gjøre opprydding enklere. Skje et tynt lag med grillsås over den kantede pannen.
- Slice presset tofu i 1/2 tommer tykke koteletter og plasser i panne. Skje et lag med saus over toppen av tofuen og bake i omtrent en time, sjekk av og til for ikke å overcook.
- Din tofu vil være helt ferdig med å lage mat når grillsausen har bakt i og tofuen er fuktig, men ikke sulten. Du kan alltid pusse på ekstra saus hvis du vil.
Server bbq bakt tofu i en sandwich med salat, tomater, mat og ekstra grill saus. Yum!
Gjør fire porsjoner, eller færre avhengig av hvordan du skal bruke den (enten som side eller som hoved).
Leter du etter enkle tofu oppskrifter? Her er en komplett liste over enkle tofu-oppskrifter .
Næringsinformasjon:
Kalorier: 173, kalorier fra fett: 44
Totalt Fett: 4,9 g, Mettet Fett: 1,0 g
Kolesterol: 0 mg
Natrium: 713 mg, Totalt karbohydrater: 24,6 g, Kostfiber: 1,4 g
Protein: 9,3 g
Vitamin A 3%, vitamin C 1%, kalsium 24% RDA
Flere vegetarianer og veganer Tofu Oppskrifter:
- Hvordan ha tofu til frokost
- S ilken (myk) tofu: Hva skal jeg gjøre med det?
- Slik bruker du tofu i vegetarisk stekepanne
- Vegetarisk Tofu Chili
- Tofu Manicotti Oppskrift
- Søt og sur Tofu med grønnsaker
- Brokkoli og Tofu i hvitløkssaus
Se også: Flere enkle veganske oppskrifter
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 231 |
| Total mengde fett | 7 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 743 mg |
| karbohydrater | 32 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 12 g |