En vegansk entree av tofu smothered med biff saus og løk. Hvis du liker biff saus, legg til en kjent smak på tofuen din ved å smøre den i biffesaus med karamelliserte løk. Når du har pisket opp denne enkle vegetariske og veganske tofu-parabolen, kan du spise den som den er (fortsett, det er fantastisk!) Eller bruk det til å lage tofu biff smørbrød.
Flere tofu oppskrifter
Flere vegetariske oppskrifter
Hva du trenger
- 1 pakkefirma eller ekstra fast tofu, godt presset
- 2 ss olivenolje
- 1 løk, skiver
- 2 ss balsamicoeddik
- 1 ss biffesaus
- 1/3 kopp vann
- 1 ss mel
Hvordan å klare det
- Skiv tofu i strimler rundt 1/2 tommer tykk.
- Sautee løk i olivenolje til de blir brune og begynner å karamellisere, legg til tofu og la det lage mat til det er lyst gyldenbrunt.
- Tilsett balsamicoeddik og biffsauce og rør for å kombinere. Deretter legger du til vann og mel og visp å kombinere. Tillat å lage mat til sausen tykkere.
- Server om ris hvis ønskelig.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 299 |
| Total mengde fett | 17 g |
| Mettet fett | 3 g |
| Umettet fett | 8 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 430 mg |
| karbohydrater | 25 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 14 g |