Nei, det er ikke en stat, men jeg har stor kjærlighet for matene i distriktet, som lokalbefolkningen kaller det, og sympati for sin statsløse befolkning. De fortjener en "state" guide også, selv om de ikke har riktig representasjon i kongressen.
Har du favorittmat eller ting om å spise lokalt i DC? Del det med oss!
Som Michelle Obamas store dekket White House Garden har vist, kan mange deilige råvarer dyrkes rett i byen. De fleste lokale råvarer til distriktet kommer imidlertid fra gårder i Maryland og Virginia. Finn ut hva du kan forvente på bønder markeder med disse guider til Maryland Seasonal Produce og Virginia Seasonal Produce .
Washington skikkelig har mange nabolagsmarkeder, hvorav de fleste er oppført i denne guiden til Washington DC Farmers Markets. Markedene drives av Fresh Farm Markets sikrer at leverandører vokser eller lager egne varer og at alt kommer fra bærekraftige kilder. Fresh Farm Markets har også kokkemonstrasjoner og andre arrangementer.
Finn også et marked i nærheten av deg med denne guiden til Virginia DC Suburbs Farmers Markets og Guide til Maryland DC Suburbs Farmers Markets.
Heldigvis for sine innbyggere er Washington nær Chesapeake Bay og dens berømte blå krabber. Du kan kjøpe krabber og koke dem selv , plukke kjøttet , og server med smeltet smør. Eventuell ekstra plukket krabbe kjøtt kan brukes til å lage krabbekakene .
Eller har noen andre alt arbeidet og sjekk ut en av byens mange krabberestauranter.
Finn gode restauranter av alle slags, samt mat arrangementer og mer fra About.com's Guide til Washington DC. Du kan finne ideer, inspirasjon og likesinnede mennesker gjennom Slow Food DC.