Chili er et perfekt måltid å lage i tregkokeren. Det er så enkelt, og du kan kaste i omtrent hvilken som helst type bønne eller grønnsak du vil ha. Vild ris er et flott tillegg til denne enkle og deilige Wild Rice Crockpot Chili oppskrift.
Server denne fantastiske oppskriften med en grønn salat kastet med avokado og drue tomater og drizzled med en kremet ranch salat dressing. Du vil kanskje legge til litt maisbrød , serveres varm ut av ovnen, med mye smør som smelter inn i hvert stykke.
Hva du trenger
- 1 pund kjøttbiff
- 1 løk (hakket)
- 2 fedd hvitløk (hakket)
- 3/4 kopp
- vill ris
- 1 14-unse kan terninger tomater (undrained)
- 1 6-unse kan tomatpuré
- 1 15-unse kan nyre bønner (skyllet og drenert)
- 1 (5 unse kan svarte bønner (skyllet og drenert)
- 1 10-unse kan kondensert biff bouillon
- 2 kopper vann
- 1 til 2 ss chilipulver
- 1/4 ts cumin
- 1/8 teskje pepper
Hvordan å klare det
- I en tung stekepanne over middels varme, kok biffen til brunet og grundig kokt, rør for å bryte opp kjøttet. Tilsett løk og hvitløk og lag i 4 til 5 minutter lenger eller til grønnsakene er skarpe ømmer. Tørk denne blandingen godt før du fortsetter med oppskriften.
- Sett biff, løk, hvitløk, vill ris, terninger tomater, tomatpuré, nyrebønner, svarte bønner, biff bouillon, vann, chili pulver, spisskummen og pepper i en 4 til 5-kvart crockpot og rør forsiktig for å blande.
- Pass på at den ville risen er nedsenket i væsken. Dekk sakte komfyren og lag den på lav i 7 til 9 timer eller til den ville risen er øm. Serveres toppet med rømme og strimlet ost, om ønskelig.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 601 |
| Total mengde fett | 11 g |
| Mettet fett | 4 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 67 mg |
| natrium | 303 mg |
| karbohydrater | 82 g |
| Kostfiber | 22 g |
| Protein | 47 g |