Dette er en lett laks gryte oppskrift med erter, egg og cheddar ost. Brødsmuler og ost gjør en deilig topping for gryten. Laks og grønnsaker er krydret med dill og rød paprika.
Server denne laksegryten med nudler eller potetmos og coleslaw .
Hva du trenger
- 4 store egg
- 1 kan (10 3/4 unser)
- kondensert krem med soppsuppe
- 1 ts tørket dill-luke
- 1/4 teskje pepper
- 1 kan (ca. 15 gram) laks, drenert, plukket, flakket
- 1 1/2 kopper frosne grønne erter, opptining
- 8 gram shredded Cheddar ost,
- delt
- 1 rød paprika, hakket
- 1 middels løk, hakket
- 1/4 kopp fint tørrbrødsmuler
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 350 F (180 C / Gass 4). Smør en 11-by-7-by-2-tommers bakepanne.
- Pisk eggene i en blandeskål; rør i suppe, dill og malt pepper til blandingen.
- Tilsett flakket laks, tinte erter, halvparten av osten, paprika, løk og brødsmuler . Rør for å blande ingrediensene.
- Overfør blandingen til den tilberedte bakepannen.
- Bake i forvarmet ovn i 45 minutter.
- Dryss med den gjenværende osten og fortsett å bake i 5 minutter, eller til osten har smeltet.
- La gryten stå i 10 minutter før kutting og servering.
Serverer 8.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 426 |
Total mengde fett | 32 g |
Mettet fett | 16 g |
Umettet fett | 9 g |
kolesterol | 220 mg |
natrium | 273 mg |
karbohydrater | 9 g |
Kostfiber | 2 g |
Protein | 26 g |