01 av 11
Hvitløk potetmos
Olivenolje og ditt valg av melk, kylling bouillon eller vegetabilsk kjøttkraft gjør disse sunnere enn den gjennomsnittlige potetmos. Hvitløk legger til god smak for disse potetene, og stoler på meg, du vil ikke gå glipp av krem og smør.
02 av 11
Den beste potetoppskriften
Perfekte potetmos med variasjoner
Russet eller bakekartofler (høy stivelse) er mitt førstevalg for de fluffigste potetmos, med Yukon Gold, runde hvite og rød salighet (medium til lavt stivelse) bundet til andreplass. En kombinasjon av russer og en av de andre er enda bedre. Stivelse poteter kan brukes, men mash dem lett fordi de kan bli gummy hvis overmixed.
03 av 11
Fyllte bakt poteter med bacon og cheddarost
Fyllte bakt poteter med bacon og cheddarost
Disse fabelaktige potetene med to potter vil gjøre ethvert måltid til en spesiell begivenhet. Potetet er bakt og deretter mashed med rømme, ost og bacon. Potetskinnene er fylt med poteter, toppet med mer ost og bakt til perfeksjon.
04 av 11
Potetmos og Rutabagas
Rutabagas legger til en annen dimensjon til disse ellers vanlige potetmos. Søtheten av rutabagaen og et snev av muskatursmutere komplementerer potetene vakkert. Bruk lavmælk melk til å gjøre parabolen enda lettere.
Garnér disse poteter med fersk hakket persille for en spektakulær presentasjon.
05 av 11
Mørkpoteter
Disse smakfulle potetmos gjør måltid tilberedning en bris, og tilsetningen av Boursin-ost og rømme gjør retterne ekstra spesielle. Gjør disse potetmosene en dag i forveien, og varm dem og hold dem varme i tregkokeren til serveringstid.
06 av 11
Hvitløk potetmos
Disse enkle hvitløk potetmos er laget med bakervarer poteter og mye hvitløk, melk og smør. Bruk en mørkere melk til å kutte kalorier litt, eller bruk halv og halv eller lyskrem til en rikere mos.
07 av 11
Potetmos og kål (Colcannon)
Denne fabelaktige potetretten er en kombinasjon av potetmos, kokt kål og valgfri grønn løk. Dette er den perfekte siden for en St. Patrick's dagmiddag, eller nyt det som et parabol til skinke, roastbiff, corned beef eller pølser. Det er lett å forberede og praktisere enhver tid på året.
08 av 11
Loaded Mashed Potato Casserole
Og nå for noe litt mer dekadent ... Denne ladede potetgryten har alt! Mos kartofler er kombinert med bacon, cheddar og Boursin oster, og rømme, sammen med grønn løk og krydder. Dette er perfekt for en potluck eller et spesielt familiemåltid.
09 av 11
Mikrobølge potetmos
Mikrobølgeovnen gjør disse poteter raskt og enkelt. Hvis du har kort tid og stovetoppen er full, er dette en flott løsning.
10 av 11
Gjør fremover hertuginnen potetmos
Gjør fremover hertuginnen potetmos
Del-størrelse høyder av potetmos kan fryses inntil du trenger dem. Rør dem gjennom et stjernespiss for et fancy utseende.
11 av 11
Knuste røde poteter med hvitløk
Knuste røde poteter med hvitløk
Jeg la til skiver hvitløk til matlagingsvannet, men du kan la hvitløk ut hvis du foretrekker det. Legg persille eller grønt for ekstra farge.