På gresk: γιαούρτι με μέλι, yee-ah-OOR-tee meh MEH-lee
I mange greske restauranter serveres denne desserten komplimenter av huset. Både yoghurt og honning er flott for fordøyelsessystemet, og den kombinerte smaken er deilig. Det er verdt innsatsen for å finne den originale tykke gresk yoghurten som er tilgjengelig på greske og etniske markeder, eller lage din egen tykke yoghurt ved hjelp av vanlige, lavt fett eller ikke-fettstoffer.
Du kan også servere den med frukt og også bake med den (og også bake med den ( baking med gresk yoghurt ).
Fordi yoghurt er en populær frokostrett rundt om i verden, kan du prøve dette som en tidlig morgenstarter også!
Hva du trenger
- 1/2 - 3/4 kopp yoghurt (gresk, anstrengt, per porsjon)
- 1-2 teskjeer av timian honning (gresk, per porsjon)
- Valgfritt: Valnøtter (knust og / eller mandler)
Hvordan å klare det
I individuelle serveringsskåler, dryss honning over yoghurt og dryss med valnøtter og / eller mandler om ønskelig.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 120 |
| Total mengde fett | 6 g |
| Mettet fett | 4 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 24 mg |
| natrium | 86 mg |
| karbohydrater | 10 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 7 g |