10 enkle back-to-school middager

Før du vet det, er sommeren svingete ned, og det er på tide å begynne å planlegge for Back-to-School. Så mange ting å begynne å tenke på - skolelever, sørg for at barna ikke har vokst opp der høst- og vinterklær og selvfølgelig back-to-school middager som gjør livet enkelt for deg og deilig for alle.

• 01 av 10

  Enkel bakt pasta med Bolognesaus

  Min familie liker ingenting bedre enn en italiensk, rød saus-y, bakt pasta parabolen på en kjølig kveld. Jeg elsker hvor lett de skal kaste sammen. Denne er som en ustrukturert lasagne. Du kan bruke noen kjøttsaus (eller til og med en vegetarisk tomatsaus) i stedet for Bolognese. Bare gjør en enkel grønn salat som en side, og du er god å gå.

• 02 av 10

  Karamelliserte løk og parmesan burgere

  Rikket karamelliserte løk og jordet sopp gir fantastisk dybde av smak til denne burgeren. Jo lenger du kan lage løkene, desto bedre, men hold varmen lav og rør så ofte at de ikke brenner.

• 03 av 10

  Sopp, mozzarella og kirsebær tomatpizza

  Du kan sikkert bruke knapp sopp eller cremini her, men jeg elsker å bruke blandinger av vill sopp som resulterer i at hver bit er litt annerledes, og gjør pizzaen enda mer interessant. Det er derfor jeg elsker å bruke en blanding av farger med kirsebærtomater, for å legge til et lag av visuell interesse. Så, i smak og i utseende, holder denne typen pizza deg på tærne, på en veldig god måte. Den lille mengden røkt mozzarella ser også ut til å ekko earthiness av sautéed sopp på en veldig fin måte.

• 04 av 10

  Spinat og Feta Fyllt Kyllinglår

  Juicy, øre lår med en blanding av feta og spinat gjemt under en sprø hud. Du kommer til å nå sekunder så snart tallerkenen din er ryddet!

• 05 av 10

  Maple Oregano Pork Loin

  Bare noen få ingredienser kan gi en familievennlig balanse av søt (lønnesirup) og salte (oregano og smør). Server dette med salat og enten couscous eller ris. Jeg er en stor fan av svinekjøttløk, som er en billig, lett tilgjengelig og allsidig kutte av svinekjøtt. Rester er store tynt skiver i en smørbrød eller hakket og tilsatt til en røre-yngel.

• 06 av 10

  Japansk kylling-svinekjøtt-soppblandet kjøttboller

  Disse kjøttbullene innlemme Blend-teknikken - det er tanken om at det å bruke sopp i en oppskrift som vanligvis inneholder hovedsakelig kjøtt, er et pluss på noen nivåer. De smaker som innsiden av en veldig god dumpling!

• 07 av 10

  Frisk spinat Ravioli Lasagna

  Starter med kjøpt ravioli fra kjølens midtgang i supermarkedet, kommer denne kremete parabolen raskt sammen, og er perfekt på en kjølig kveld. Du kan lage dette i en tradisjonell firkantet lasagna pan, eller i en oval eller rund panne siden du definitivt ikke trenger å kutte den i torg for å tjene.

• 08 av 10

  Reker pasta

  Du burde definitivt servere dette med en hunk av crusty brød for å suge opp alle deilige sausen.

• 09 av 10

  Stekt kyllinglår med fersk basilikum

  Slipping noen få friske urter under huden er en veldig fin måte å lyse opp et vanlig stykke stekt kylling uten å legge mye tid på prosessen. Server med en fin, vill risblanding og en skarp grønn salat, og ingen vil gjette på hvor liten tid hele måltidet tok for å komme sammen.

• 10 av 10

  Slow Cooker Barbecue Beer Beef Stew

  Vi elsker våre tregkokere enda mer som det travle skoleåret starter opp. En rik biffgryta som venter på oss når vi kommer hjem er seriøst veldig givende.