Meningene er forskjellige om opprinnelsen til navnet "toddy". Noen tror navnet kommer fra indiske språk: hindu, marathi og til og med sanskrit. Andre tror på en skotsk toddy entusiast som heter "Tod."
Uansett dens opprinnelse - og egentlig ingen vet med viss sikkerhet - det er enighet om at Hot Toddies oppvarmer vinterdrinker som folk ofte nipper til som et middel mot forkjølelse, hoste, ondt i halsen og influensa. På andre tidspunkter, selvfølgelig, trives tøffe entusiaster bare fordi det er en behagelig søt og aromatisk vinterdrink.
Drikken kan tilberedes med varmt vann, eplecider eller, som i oppskriften under, med te , noe som gir en ekstra smak og hjelpemidler som reduserer symptomene og varigheten av forkjølelsen. Mens det ikke er medisinsk bevis for dette, er det ikke noe bedre bevis for alt annet som bidrar til å kurere en forkjølelse heller. Blant muligens ubrukelige rettsmidler, er Hot Toddy minst hyggelig.
Hva du trenger
- 1 kopp vann, enten filtrert eller ufiltrert.
- Valgfritt: 5
- nellik
- Valgfritt: 1 pinne
- kanel
- Valgfritt: 1 stykke stjerneanis
- 1 ss
- svart te (helst en sterk Keemun svart te)
- 1 ss honning (helst en sterk, mørk honning)
- 2 gram
- brennevin , mørk
- rom eller
- whisky , for eksempel
- Jameson Irish Whiskey
- 1 kile sitron
Hvordan å klare det
- Kombiner vann og krydder i en gryte.
- Bring vann til like under koking og fjern fra varme.
- Legg til teblader.
- Steil i 4 minutter, og deretter spenne inn i et stort krus.
- Rør i honning.
- Flyte brandy, rom eller whisky på toppen av drikken.
- Klem sitron inn i kruset.
- Valgfritt: Slipp sitronen i kruset for en sterkere sitrusfarge.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 316 |
| Total mengde fett | 3 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 31 mg |
| karbohydrater | 51 g |
| Kostfiber | 13 g |
| Protein | 4 g |