Dette er en god, søt brun sukkerbrisket gni som du krever lite forberedelse tid. Selvfølgelig, vær så snill å justere varmen ved å bruke et varmt eller mildt chilipulver. Dette er en av mine favoritter, og vi garanterer at det blir en av dine også.
Hva du trenger
- 1/2 kopp / 120 ml brunt sukker
- 1/3 kopp / 80 ml
- salt (sjø eller kosher)
- 1/3 kopp / 80 ml
- paprika
- 1/3 kopp / 80 ml
- chili pulver (velg et varmt eller mildt pulver avhengig av din smak)
Hvordan å klare det
- Bland ingrediensene sammen i en liten bolle.
- Tørk jevnt på brisketten 30 til 40 minutter før røyking. Sett inn plastfolie eller legg i en stor plastpose og la den sitte ved romtemperatur.
- Denne gni kan lagres i en lufttett beholder i flere dager, men etter en uke eller to begynner det brune sukker å krystallisere.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 40 |
| Total mengde fett | 1 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 2,439 mg |
| karbohydrater | 9 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 1 g |