Denne enkle chai frosting oppskriften er naturlig flavored med instant chai konsentrere og masala chai ("chai tea ") krydder. Du kan bruke den som kakeis, eller du kan bruke den til frostkaker, cupcakes eller andre søtsaker.
Hva du trenger
- 1 pinne / 1/2 kopp smør (romtemperatur)
- 1/2 ts.
- kanel (bakken)
- 1/2 ts pvanilla ekstrakt (ren)
- 1/4 ts.
- muskatnøtt
- 1/8 ts.
- kardemomme (bakken)
- 1/8 ts. salt (sjø)
- 2,5 kopper sukker (konditori, siktet)
- 4 ss. instant chai konsentrere (som Rishi's Masala Chai Tea Concentrate)
Hvordan å klare det
- I en mellomstor blandingskål, krem alle ingrediensene bortsett fra konditorens sukker og "chai tea" konsentrat.
- Når smørblandingen er lett og myk, begynn å legge til sukkeret en heaping skje på en gang. Tørk blandingen mens du legger til sukkeret, eller slå den til den er glatt mellom å legge hver scoop.
- Tilsett tre spiseskjeer av chai-konsentratet. Beat til glatt
- Legg til mer chai konsentrere etter behov for å oppnå ønsket konsistens.
- Hvis det er ønskelig, slapp av frosten før du bruker den til iskake, cupcakes eller andre bakevarer.
- Denne frostoppskriften kan tilberedes opptil en uke i forveien og lagres i en forseglet, nedkjølt beholder.
- Det gir grovt to kopper frosting, som er nok til å frost om et dusin cupcakes eller en åtte-tommers, tolags lagkake.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 344 |
| Total mengde fett | 12 g |
| Mettet fett | 7 g |
| Umettet fett | 3 g |
| kolesterol | 31 mg |
| natrium | 39 mg |
| karbohydrater | 63 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |