Jeg vedder på at du ikke trodde det kunne bli bedre enn det brune sukker og smørbrødsmaken på toppen av en ananas opp ned kaken. Bare vent til du smaker den utrolig fuktige kakepartiet du får med denne oppskriften. Ved å legge knust ananas i sin juice legger ikke bare en ekstra fuktighet til kaken, men det øker også ananasens smak.
Hva du trenger
- 6 ss smør
- 1 kopp
- brunt sukker (pakket)
- 20 gram kan ananas skiver (drenert)
- 1 krukke
- maraschino kirsebær
- 3 egg
- 1/3 kopp vegetabilsk olje (eller kokosnøttolje, smeltet og avkjølt smørverk)
- 20 gram kan knust ananas (undrained)
- 1 boks gul
- kakeblanding (for en 2-lags kake)
Hvordan å klare det
Forvarm ovnen til 350 grader F. Smelt 3 ss i 2 runde kakepanner eller alle 6 ss smør i en 9 x 13 panne i ovnen. Fjern pannen (e) fra ovnen og drykk bunnen (e) med brunt sukker. Bruk en skje for jevnlig å spre den. Dekorativt arrangere ananasskiver på toppen av det brune sukker. Fyll mellomromene med maraschino-kirsebærene. I en bolle, bryte eggene. Tilsett kokosolje og knust ananas.
Rør dem sammen. Hell kakeblandingen på toppen av de våte ingrediensene. Bland i minst 2 minutter. Ikke bry deg om den knuste ananas blir enda finere. Hell forsiktig i smeten i de tilberedte pannene. Bake kaken (e) i ca 40 minutter eller til ferdig. Fjern dem fra ovnen. Vend forsiktig kaken (e) på en serveringsfat eller tallerken.
Server din doble ananas opp-ned-kake varm eller romtemperatur toppet med pisket krem.
Notater i marginen:
Avhengig av hvor mange jeg tjener om gangen, er hvordan jeg bestemmer hvilke panner som skal brukes til å bake denne kaken. Det er en stor hjelp å ha en kake å spise og den andre å sette i fryseren for senere.
Flere oppskrifter laget med ananas:
Miss Lexie's Ananas Ovnerolle
Det er utrolig dette dette rare utvalget av ingredienser kan smake så bra. Det er bare noe om den skarpe cheddarosten og ananaskombinasjonen.
Ananas Angel Matkake
Denne oppskriften er laget med bare to, ja to ingredienser. Overraskende, det smaker ganske bra også. Du kan spise den ren eller frostet.
Bestemors ananaskaker
Leter du etter en lett, men likevel velsmakende informasjonskapsel? Prøv disse slippe informasjonskapslene. De er en solid kake med en delikat smak.
Cherry-Pineapple Punch Bowl Cake
Denne Punch Bowl Cake oppskrift har to versjoner. En versjon er laget med kakeblanding og instant puddinger. Den andre versjonen viser hvordan du lager om fra grunnen av. FYI i tilfelle du ikke visste et annet navn for en Punch Bowl Cake, er en liten stund.
Ananas-kokosnøttkake
Du har det beste av tropene i denne lille kaken.
Det er ananas, kokos og mange nøtter i denne rike kaken.