Her er oppskrifter for kinesiske kaker, kake og andre kinesisk inspirerte godbiter som vil legge til noe ekstra til ferien feiringer. Hvis du ikke er en pisk med en wok, ikke bekymre deg - i motsetning til desserter som sesamballer , er disse oppskriftene enkle å lage og krever ikke kunnskap om stekepanne eller andre tradisjonelle kinesiske matlagingsteknikker. Det eneste kravet er en kjærlighet til baking!
Denne søte, kakelignende Nian Gao har en litt klebrig tekstur eller bite til den. Dette er en god oppskrift hvis du ikke liker å stå over ovnen og bekymre deg for dampkokeren som tørker, hvis du ikke vil panere steke masse biter, eller hvis du vil dele med ikke-asiater som kanskje er vant til en mer ... kakeaktig kake. For mer hjelp, se våre trinnvise fotobeskrivelser for hvordan du lager bakte Nian Gao .
04 av 04
Fem-krydder Peanøtter Bagus Sugianto / EyeEm / Getty Images Peanøtter er et symbol på lang levetid i kinesisk kultur. Du kan variere den grunnleggende oppskriften ved å eksperimentere med forskjellige krydderkombinasjoner.