Rik, kremaktig vegansk jordnøtt smør frosting er en overbærenhet som går bra med omtrent enhver vegansk kake oppskrift eller noen veganske cupcakes, eller, lage den perfekte Elvis-tema veganske cupcakes ved å parre denne peanut smør frosting med en vegansk banan kake , eller bare bruk det til toppen av et hjemmelaget vegansk bananbrød .
Å lage jordnøddesmør frosting er like enkelt som en vanlig vanilje eller en sjokolade frosting, og det er noe litt uventet og annerledes. Jordnøtt smør frosting egner seg spesielt godt til en vegansk versjon, siden jordnøtt smør bringer sin egen smak, og du stole litt mindre på de vanlige veganske frosting ingrediensene som vegansk margarin , sukker og ikke-melke melk.
Enten du kaller det "frosting" eller "ising", vil denne du si "yum!". Hvis du liker jordnøtt smør frosting, kan du også prøve å prøve denne sukkerfrie peanutsmørten . Og vær sikker på å sjekke ut denne komplette listen med vegansk kake ideer for å prøve så vel, for å bli inspirert til å prøve noe nytt. Veganer elsker kaker, har jeg rett?
Nyt din veganske jordnøtt smør frosting!
Hva du trenger
- 1 kopp kremaktig peanøttsmør (ved romtemperatur er best)
- 1/2 kopp vegansk margarin
- 2 kopper pulverisert sukker
- 1/2 ts ren vanilje ekstrakt
- 3 spiseskjeer
- soya melk (eller annen ikke-melke melk, men soya melk eller kokosmelk er best i denne oppskriften)
Hvordan å klare det
- Først visp sammen eller bland sammen med en mikser alle ingrediensene til glatt og kremaktig og tilsett mer eller mindre soyamelk for å oppnå ønsket konsistens.
- Forsiktig, da du ikke vil legge til ekstra soyamelk for fort, og legg til bare en 1/2 teskje eller så om gangen, ellers risikerer du at frosten blir for tynn og rennende.
- Også, kanskje du vil holde peanøttsmør i mikrobølgeovnen i ca 10-15 sekunder eller så, for å gjøre det enklere å jobbe med.
Hjemmelaget jordnøtt smør frosting er perfekt for en vegansk kake eller cupcakes for barna.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 294 |
Total mengde fett | 18 g |
Mettet fett | 3 g |
Umettet fett | 8 g |
kolesterol | 0 mg |
natrium | 191 mg |
karbohydrater | 30 g |
Kostfiber | 2 g |
Protein | 6 g |