Dette er en lett og myk vegansk gult kakeoppskrift - det er ikke tungt, som noen veganske kakeoppskrifter. En grunnleggende vegansk gul kake er bra for barns fødselsdager eller andre spesielle anledninger.
Se også: Mer Veganskake Oppskrifter
Hva du trenger
- 1/2 kopp vegansk margarin (myknet)
- 1 kopp sukker
- Egg erstatter for 4 egg
- 1 3/8 kopp mel
- 1/2 ts bakepulver
- 1/4 kopp soya melk (eller mindre, etter behov)
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 325 F. Smør bare bunnen av en 8-tommers firkantede panne.
- Krem den veganske margarinen med en elektrisk mikser til glatt.
- Tilsett sukkeret gradvis.
- Legg eggbyttet og bland godt.
- Tilsett mel og bakepulver og rør. Hvis blandingen er for tørr, legg til noen dråper (opp til 1/4 kopp) soya melk.
- Spred blandingen i den tilberedte pannen og bake i 30-40 minutter.
- La kaken koka og frost med din favoritt veganske frost, hvis ønskelig.
Mer Veganskake Oppskrifter:
Low Fat Chocolate Applesauce Cake
Sitron Poppy Seed Cake
Dobbelt sjokoladekake
Gulrotkake
Sukkerfri Vegan Gulrotkake
Raspberry Mocha Cake
Chocolate Spice Cake
Ananas Upside-down Dump Cake
Lett Vegansk Soda Cake
Irish Whisky Cake