Vegan Chocoholics gleder seg! Du kan ha din kake og spise den også. Denne veganske , fettfattige chokoladeappelsauce kakeoppskriften bruker eplesaus i stedet for egg eller olje, noe som gjør den nesten fettfri og skyldfri! Selv om det er litt tyngre enn andre kaker, gjør den sjenerøse mengden kakao denne veganske kaken helt himmelsk.
Gjør din kjære sin helse en tjeneste og lag denne kaken neste gang du har ansvaret for kake for en bursdagsfest eller en annen feiring.
Hvis denne nesten fettfrie vegansk chokolade appelsauce kaken ikke høres ut som oppskriften du leter etter, sjekk ut disse andre veganske kake oppskrifter , eller bla gjennom enda mer veganer dessert ideer her .
Og hvis du ikke er helt sikker på hva vegan er, vil du sjekke ut denne enkle veganske definisjonen her , og hvis du leter etter flere veganske oppskrifter, finner du mange veganske oppskrifter her .
Hva du trenger
- 2 kopper mel
- 1 kopp sukker
- 1 ss maisstivelse
- 2 teskjeer natron
- 1/4 ts salt
- 1/3 kopp kakao
- 1 1/2 kopper appelsauce
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 325 F.
- Smør og mel en bundt kakepanne.
- Bland alle tørre ingrediensene sammen i en stor bolle.
- Legg til appelsauce og bland godt til smeten er glatt.
- Bake i 50-55 minutter, til ferdig.
Frost med en vegansk sjokolade frosting hvis ønskelig, eller en annen vegansk frosting oppskrift, kanskje denne veganske jordnøtt smør frosting , og nyt!
Oppskriftskonto: Du kan alltid fortelle når en kake er ferdig baking ved å stikke en tannpirk i midten av kaken.
Hvis tannpirken kommer ut ren, det er ikke dekket i batter, så blir kaken din ferdig baking.
* Cooks notater:
- Denne oppskriften krever bruk av en bundt kakepanne, men du kan bruke andre kakepanner, for eksempel en firkantet eller rund kakepanne. Men fordi denne kaken er litt tung, anbefales ikke lagdelte kakepanner.
- Ved å bruke eplesauce i stedet for olje bidrar til å redusere mengden fett og kalorier i kaken. Med mild milde overstyrer ikke applesauce sjokoladesmakten av kaken.
- Hvis du ikke er vant til å bake med applesauce, og du er nervøs for konsistensen av kaken din, prøv en prøvekjøring før en stor begivenhet. En testkjøring kan lette ditt sinn og hjelpe deg å føle deg trygg på å bringe denne sunnere versjonen sammen til en bursdagsfest.
Flere veganske kakeoppskrifter:
Hvis denne fettfrie og nesten fettfrie applesauce kaken ikke høres ut som oppskriften du leter etter, sjekk ut disse andre veganske kakeoppskrifter :
- Sitron Poppy Seed Cake
- Sukkerfri Vegan Gulrotkake
- Lett Vegan Gul Cake
- Ananas Upside-down Dump Cake
- Lett Vegansk Soda Cake
Næringsinformasjon:
Lag 8 nesten fettfrie kakeskiver.
Kalorier per skive: 242, kalorier fra fett: 7
Totalt fett: 0,8 g, 1% RDA
Kolesterol: 0 mg, 0% RDA
Natrium 390 mg, 16%
Totalt karbohydrater: 56,9 g, 19%
Kostfiber: 2,5 g, 10%
Protein: 4,0 g
Vitamin A 0%, vitamin C 1%, kalsium 1%, jern 11%
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 216 |
| Total mengde fett | 2 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 539 mg |
| karbohydrater | 48 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 2 g |