11 Creative Kale Salad Oppskrifter som er en frisk ta på grønnsaker

Kale er overalt i disse dager, og med god grunn. Det er super næringsrik, det er en trendy ingrediens som brukes av topp kokker, og det smaker faktisk ganske darn deilig når du er forberedt riktig. Kale er også en allsidig grønn som spiller godt med alle slags ingredienser og smaker, fra søte til salte til til og med krydret. Kale salater er perfekte for når du er ute etter et stort måltid, men vil ikke føle seg nede. I tillegg gir bare en kopp kale deg mer enn dobbelt så mye vitamin A som du trenger på en dag, sammen med mye fiber, folat og andre sunne næringsstoffer. Bla gjennom disse kale salatoppskrifter og bli inspirert til å lage din neste lunsjtid eller middagsalat med kale.

• 01 av 11

  Råbalsalat med ost og sitron dressing

  Våkn opp grønn salatgrønt med den herlige, enkle og smakfulle dressingen i denne oppskriften. Ristet ost (du kan bruke Parmigiano-Reggiano, Pecorino, Grana Padano, Dry Jack eller annen salt, nøttet hard ost) er visst med salatolje, sitronsaft, sjalott og salt til en næringsrik og deilig fersk salat som gjør en vakker forrett for ethvert elegant middagsselskap eller familiemåltid.

• 02 av 11

  Frukt og Kale Salat

  Er du en elsker av søtt mat, mer enn smakfulle? I så fall er denne super sunne saladsuppskriften helt laget for deg! Råkål er en allsidig salatgrønn som gjør en flott base for denne deilige, sunne, søte fruktsalaten . Du kan prøve denne kale salatrecepten med så mange forskjellige frukter, men vi anbefaler at du inkluderer banan, for sin silkeaktig tekstur og tilfredsstillende munnfølelse. Kast i epler, druer, jordbær, blåbær, mango, kiwi eller til og med kirsebær på toppen. Mulighetene er endeløse! Å binde alt sammen er en nydelig dressing med tørket ristet kokos og limejuice som du vil stjele for dine andre grønne salater.

• 03 av 11

  Kale og Golden Beet Salad Med Tahini-Sitron Dressing

  Hjertet, søt, fylling og med en herlig blanding av søthet, smakfull smak og knase, gjør denne velafrundede kale salatoppskriften en fabelaktig hovedrettsalat til lunsj eller middag i den hektiske uken. Ristede gullbønner legger til en vakker, myk søtthet til jordnærbladeblad, som er dekorert med valnøtter, rosiner, hvitløk og sitron, alle kastet i en til-dø-for kremaktig tahini dressing.

• 04 av 11

  Fig og Kale Salad Oppskrift

  Elegante, dekadente smaker på ferske fiken er stjernen til denne herlig velsmakende og sinnsykt nærende salesalat som du vil være stolt av å servere på middagsfestene og på feriemålene, eller ta med som bidrag til potluckepartier og piknik. Figs legge til pizzazz og tilfredsstillende smak til en nydelig kastet grønn salat med friske grønnblad , andre blandede greener, moden avokado, søt gulrot, crunchy courgette, zingy sitronsaft og Omega-3 rik linfrø . Denne er sikker på å imponere dine venner og familie.

• 05 av 11

  Kale Quinoa Salat

  Quinoa er en superfood plante som har en smak og struktur som ligner en nøttet ris, men pakker massevis av protein, mens den fortsatt inneholder dobbelt så mye fiber som de fleste korn. Når du legger til quinoa, som også legger til sunn jern og magnesium til kostholdet ditt, med super sunne grønngrønne, har du en en-to slag med ernæring som ikke kan slå. Denne yummy salatoppskriften med quinoa og kale , i en enkel sennepsinfisert vinaigrette dressing, er et geni måte å øke ernæringen din på hver dag i uken. Pak denne Kale og Quinoa salat til lunsj for å ta på jobb, eller nyt det som en hovedrett salatfat.

• 06 av 11

  Kale og kål slaw med Dijon sennep Vinaigrette

  Slå opp ditt vanlige slaw-spill med denne kreative salatrecepten som legger til superfood kale greens til den vanlige ristede kålblandingen. Lavt i karbohydrater og lys i kalorier, kan du nyte denne sunne slawrecepten sammen med grill eller grillet mat. Det er en bris å lage, med en lett og enkel dressing som kombinerer litt olivenolje, kornet Dijon sennep og hvitvin eller hvit balsamicoeddik. Liven opp burgere, trakk svinekjøtt, fiskekaket eller grillet kjøtt med denne salaten på grillfestene dine!

• 07 av 11

  Kale Walnut Blue Cheese Salad

  Vi elsker denne hjertelige første kurssalaten til middagsselskaper. Blåost og kale gir eleganse og fabelaktig smak til denne salatoppskriften som gjør en elegant startbilde når du er underholdende gjester. Sofistikert blå ost og sprø, proteinrike valnøtter legger til noe spesielt for denne herlige salaten med en base av lett dampet kale, kastet i en lett og lett hjemmelaget vinaigrette dressing.

• 08 av 11

  Rå Vegan Kale og Appelsin Salat

  Våkn opp smakløkene dine til lunsj eller middagstid med denne fantastiske salteoppskriften som er litt søt, og litt krydret, med akkurat den rette mengden salthet. Det er en eksplosjon av smaker som tilfredsstiller paletten din, mens du kommer til å nyte alle superfood fordelene med næringsrik grønngrønn. Citrusfrukter kombineres med grønnkål , revet gulrot, currants og en lime-spiked dressing for å lage denne fabelaktige grønn salaten som er perfekt for å ta på jobb som en sunn oppgradering til din vanlige brunpose lunsj .

• 09 av 11

  No-Mayo Vegan Potet Salat Med Kale

  Leter du etter en skadeløs potetsalat som er lettere enn de vanlige majonesengasjene? Her er en enkel, eggfri og majonesfri vegetarisk og vegansk potetsalatrecept som også er naturlig glutenfri. Det er perfekt for piknik, siden du ikke trenger å bekymre deg for kjøling. Veganskartasalat med kale leverer en sunn dose grønne veggies for vitaminer og fibre, og kan nytes varmt eller kaldt.

• 10 av 11

  Rå sitron hvitløk marinert kale

  Den rå matutviklingen har inspirert så mange mennesker til å komme opp med kreative måter å spise rå mat, uten å ofre god smak. Denne rå, fullmatte oppskriften på marinert saladsalat med sitron og hvitløk er en rask, enkel og virkelig deilig måte å spise grønnsakene på. Friske grønngrønne er plassert i en enkel marinade og igjen for å suge opp ingrediensens godhet i flere timer eller over natten. Resultatet er en øm, sunn salat eller side retter som kan nytes når som helst. Kled det opp med proteinrike sliverte mandler eller cashewhalvdeler, for en crunchy godbit.

• 11 av 11

  Prøv denne ekstra varianten av Creative Kale Salad

  Begynn med en grunnleggende oppskrift på kalsalat og en enkel vinaigrette dressing, og mulighetene for nydelige variasjoner er uendelige! Denne oppskriften inneholder mange fantastiske ideer for å ta en klassisk saladsuppskrift til neste nivå , inkludert tips for de som liker salatene deres, krydret, hvordan du legger til fargene til kale salater, ideer for å få mer knase og søthet i kale salater, og til og med inspirasjon for ansjos elskere.