En gang i måneden matlaging

En gang i måneden er matlaging et veldig populært tema. Det er hele nettsider som er viet til oppskrifter, hint og regler (og min første kokebok, Everything Meals for en måned du kan kjøpe hos Amazon.com. Hvis du har en pålitelig stor fryser og vil ha en helg i måneden til en Marathon cooking session, OAMC er en utmerket måte å spare tid på.

Det er noen måter å takle OAMC på. Du kan lage doble grupper av favorittoppskrifter og fryse dem i mindre beholdere; du kan lage 20 individuelle oppskrifter og fryse dem eller du kan kjøpe en stor mengde kjøtt og ingredienser, lage en stor mengde forretter (kjøtt, spaghetti saus eller chili) og deretter lage mange forskjellige gryteretter og entrees fra forretten.

Du må være veldig organisert for å lage mat så mye mat på en gang, hold det trygt og pakk og etikett godt. Disse planene kalles ' måltidsplaner' . Jeg liker å tredoble fem til ti oppskrifter av gangen; På den måten spiser vi det samme måltidet tre ganger i måneden, noe som er veldig akseptabelt.

• Plan
  Det er et utmerket program på en gang i måneden måltider som jeg vil anbefale for å lære å lage mat på denne måten. Bare velg oppskrifter du ønsker å lage, og programmet lager en handleliste for deg, tilbyr menyer og matlagingsprosesser! Du trenger kokebokene de anbefaler for å lage oppskrifter. Men hvis du planlegger å gjøre denne matlagingsmetoden til en del av livet ditt, er dette programmet og bøkene et flott verktøy. Også i boken min er det en hel kapittel oppskrifter, en handleliste og en detaljert plan for shopping og matlaging som du kan bruke som læringsplan, og deretter utvide til å inkludere dine egne favorittoppskrifter.

• Bli organisert!
  Du må skrive ned alle dine planer på forhånd. Finn oppskrifter, planlegg beløp, og gjør deretter din dagligvareliste. De beste nettstedene rundt Internett har dagligvarehandlister inkludert - sjekk dem ut! Pass på at du har nok kraftige fryseposer (jeg bruker alltid zip-låsposer) eller fryseskuffer for å holde alle dine ferdige gryteretter. Pass på at du holder en notisbok eller nettbrett av fryseren for å holde oversikt over alle rettene du har tilberedt. På denne måten kan du forsikre deg om at du har spist alle kyllingreceptene dine før du begynner på en annen matlagingsøkt. Disse lister hjelper deg også med å planlegge måneden din for det mest varierte og sunne kostholdet.

• Shopping
  Kok aldri på samme dag du handler. Shopping for denne mengden mat er veldig vanskelig, og du vil bli oppbrukt hvis du prøver å lage mat også. Husk at vi ønsker at dette skal være en morsom opplevelse og en du vil gjenta!
• Del oppgaver
  Noen planer anbefaler å handle på en dag (fredag ​​kveld), gjør store prep-arbeid på lørdag, og etterbehandling og frysing av alle måltider på søndag. Dette er en god ide fordi du ikke blir for overveldet med mye arbeid. OAMC er litt som trening; ikke gjør så mye i begynnelsen at du aldri vil gjøre det igjen!
• Samboer
  Du vil kanskje lage mat med en venn eller slektning for å legge til moroa og kutte ned på arbeidet. Selv om du bare får 15 måltider ut av avtalen, er det to uker uten matlaging i det hele tatt!
• Nedskalere
  Hvis du bare har startet i OAMC, bør du vurdere å prøve bare en ukes verdi for å lage mat og frysing i forveien. Lag bare en fjerdedel av mengden av en måneds kokeplan og se hvordan du liker det.
• Ha det gøy!
  Kast noen melodier på stereoanlegget, ha en fin lunsj klar til å spise, ta hyppige pauser, og fremfor alt, ha det bra! Jeg tror at å ha en partner er den beste måten å takle denne oppgaven på, fordi tiden vil fly når du har det gøy med en venn.

En gang i måneden matlaging måltider

• Frosne Ovre Oppskrifter
• Fryse foran ferie matvarer
  Månedene før ferien er en av de beste tider for å lagre fryseren. Disse deilige og spesielle oppskrifter er velkomne når som helst.
• Frittstående vegetariske oppskrifter
  Med den voksende populariteten til vegetarmat, er disse oppskriftene velkommen i alle husholdninger.
• Gjør fremover måltider
  Marinerte biff , kalkun gryte med wld ris og chili ris gryte er bare noen av de deilige måltidene i denne samlingen.
• Overnatting Ovner
  Gryterett retter er flott å fryse. Kjøl dem i en time ved romtemperatur, og kjøl deretter i kjøleskapet. Frys til fast. Da, når du vil spise, tine en over natten i kjøleskapet, og bake til det er boblende.
• Bruke Kylling
  Følg denne planen, og du vil ikke bare ha gode gryteretter familien din vil elske, men bonus kylling bouillon og øm tilberedt kylling.

• Vegetarisk Plan
  Vegetarere i husstanden din? De vil ikke bli utelatt hvis du følger denne fantastiske planen for matlaging av vegetarianer en gang i måneden.
• OAMC Starter Oppskrifter
  Denne listen med oppskrifter er et godt utgangspunkt for å starte ditt OAMC-eventyr. Siden har også mange tips og råd om matlaging på denne måten.