Enkle og delikate kalde sauser for salte retter

Sjarme kalde sauser er ikke bare en stor forandring av tempoet, men også veldig praktisk siden du kan gjøre dem langt på forhånd. Kaldsaus er perfekt for varme værkager; de krever ikke noen siste øyeblikk oppvarming og gå så bra med alle slags grillet kjøtt, sjømat og grønnsaker.

• 01 av 10

  Tarragon sennep Aioli

  Denne tarragon sennep aioli oppskriften kan brukes på alt fra dampede grønnsaker til en tykk grillet biff. Den andre flotte tingen om denne klassiske kalde sausrecepten, er det bare noen få minutter å lage. Denne aioli-oppskriften kan også tilpasses din smak med forskjellige urter og krydder.

• 02 av 10

  Steakhouse hvitløk smør

  Ingenting slår synet av en smeltende dukke av hvitløk smør sakte forsvinner over en perfekt stekt biff! Denne enkle å lage hvitløk smør oppskrift er perfekt for biff, koteletter, kylling, og til og med sjømat oppskrifter. Hvitløk smør vil holde seg i kjøleskapet og kan gjøres godt på forhånd.

• 03 av 10

  Klassisk Cocktail Saus

  Det er ingen grunn til å kjøpe cocktail saus når oppskriften for å lage hjemmelaget cocktail saus er så enkelt. Mens det vanligvis brukes på kald sjømat, er cocktailsaus også deilig på ting som krabbekak og stekt calamari.

• 04 av 10

  Pepperrot saus

  Pepperrot og biff er gode sammen, og denne steakhouse pepperrot saus oppskrift kunne ikke vært enklere. Pass på at du bruker en fersk potet pepperrot, slik at denne klassiske kalde sausen vil ha det signatursparket.

• 05 av 10

  Frisk Tomat Salsa

  Hvilken bedre måte å nyte friske tomater enn i en salsaoppskrift? Ta en pause fra det kaste ting, og nyt salsa som det skal smake. Denne klassiske tomat salsa oppskriften er flott på alt fra et grillet kyllingbryst til favorittbrikkene dine.

• 06 av 10

  Honey Dijon Dressing

  Denne populære Dijon salatdressingrecepten er perfekt for alle typer salater, men spesielt bra med de mer bittere greensene, ettersom søthet i dressingen fungerer bra med de mer uttalt smaker. Denne honning Dijon salat dressing oppskriften er også en flott basting saus for grillet kjøtt.

• 07 av 10

  Grunnleggende Aioli - hvitløk majones

  Hvitløk majones, eller aioli, er en av Amerikas mest populære kalde sauser. Denne enkle aioli-oppskriften har ubegrenset bruk; fra en super sandwich spredning, til en god dukkert for grønnsaker, til en saus for grillet sjømat. Det finnes mange varianter av denne hvitløkens majones - aioli-oppskrift, men dette er en standardbasert oppskrift, hvorfra du kan legge til et hvilket som helst antall urter og krydder.

• 08 av 10

  Spicy Orange Mint Saus

  Ikke mer lys grønn myntejelly! Denne krydret oransje myntsausoppskriften er så rask og enkel å lage og er en god krydder for noen lamskutt, spesielt lamskoteletter og stekt lammet.

• 09 av 10

  Spicy Yogurt Mint Saus

  Denne ferske krydret yoghurtmintssausoppskriften er perfekt når du vil ha en saus med stor smak, men uten store kalorier. Mint-sausoppskrifter er veldig tradisjonelle med lam, og yoghurtens smaken gjør denne myntsausen til å fungere spesielt godt.

• 10 av 10

  Klassisk Ranch Dressing

  Ranch dressing er ikke bare en av Amerikas mest populære salatdressinger, det er trolig den mest populære dukkert. Ranch dressing er deilig servert med alt fra rå grønnsaker til stekte kyllingvinger.