Fluffy Lemon Pudding Cake

Denne sitronpuddingkaken gjør en deilig, lys dessert med rikelig med sitronsmak. Slåttegg hvitt gjør kaken myk og myk.

Hva du trenger

Hvordan å klare det

  1. Varm opp ovnen til 350 F.
  2. Smør en 8-tommers firkantet bakepotte eller 1 1/2-quart-souffieldisk.
  3. I en stor mikseskål, slå smør, sukker og sitron sammen til lys og kremaktig. Slå i eggeplommer til det er godt blandet.
  4. Rør inn mel legg til halv og halv eller melk og sitronsaft. Beat sakte til godt blandet.
  5. I en rustfritt stål eller glassskål, slå egghvittene til skum. Legg til dash salt og fløte av tartar; fortsett å slå til myke topper.
  1. Brett egghvittene i batterblandingen. Hvis for stiv, vil hvite være litt vanskeligere å brette seg inn i den tynne smeten.
  2. Vri sitronpudding kakebit i den tilberedte bakervarmen.
  3. Sett bakeplassen i en større panne; hell kokende vann inn i den ytre pannen til en dybde på ca 1 tommer.
  4. Bake i forvarmet ovn i ca 35 til 45 minutter, eller til sett og lett brunet. En ren kniv satt i midten av sitronpuddingkake skal komme ren ut når kaken er ferdig.
  5. La kaken stå i 15 minutter før servering fra pannen.
  6. Serveres sitronpuddingkake med pisket topp eller dryss med siktet konditori 'sukker.
  7. Sitronpudding kake serverer 6.

Du vil kanskje også like

Sitronpudding

Sitron Svamp Pie

Sitron Kjernefisk Pie

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier 300
Total mengde fett 14 g
Mettet fett 7 g
Umettet fett 5 g
kolesterol 175 mg
natrium 344 mg
karbohydrater 37 g
Kostfiber 2 g
Protein 8 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)