Fyllde skall med hvitløkbrød

Disse store fylte pasta skallene er fylt med en kombinasjon av ricotta og parmesanost. Skallene er bakt med en smakfull hjemmelaget tomatsaus og en mozzarellaostost. Hvitløkbrødet er den perfekte etterbehandlingen, noe som gjør dette til et komplett måltid.

For et større måltid, legg til en kastet grønn salat eller gresk salat .

Hva du trenger

• 2 dusin store pasta skjell
• 24 gram del skum ricotta ost
• 1/4 kopp fint tørrbrødkrummer, italiensk krydret
• 1/2 kopp revet parmesanost, delt
• 1/4 ts salt
• 2 ss hakket fersk persille
• 1 egg, litt slått
• 1 middels løk, halvert og skåret
• 2 fedd hvitløk, knust
• 1 kan (15 gram) terninger tomater, undrained
• 3 bokser (8 gram hver) tomatsaus
• 1/2 ts tørket oregano blader
• 1/2 ts tørket basilikumblader
• 1 1/2 til 2 kopper strimlet mozzarellaost
• Hvitløksbrød
• 1 brødskritt brød, som ciabatta eller italiensk brød
• 6 ss smør, myknet
• 3 fedd hvitløk, finhakkede og deretter mashed til en pasta-lignende konsistens
• 1/2 ts hvitløkspulver
• 1 ss fersk hakket persille

Hvordan å klare det

1. Kok pasta skallene i kokende saltet vann , i følge pakningsanvisninger. Tørk i en kolander og skyll med kaldt vann. Sette til side.
2. I en middels bolle kombinerer du ricottaost, brødkrem, 1/4 kopp Parmesanost, 1/4 ts salt, 2 ss frisk persille og egg; bland godt til godt blandet.
3. Varm ovnen til 375 F.
4. I en stor skillet, varme olje over middels varme; Tilsett løk og saute til øm og gylden i fargen. Tilsett de 2 kryddernøttene av knust hvitløk, tomater, tomatsaus, oregano og basilikum; bland godt og kom med koking. Reserve 1 kopp saus. Hell resterende saus i en 9x13x2-tommers bakerett.

1. Skyll forsiktig osteblandingen i skall; ordne skall, åpne side opp, i tomatsaus i pannen. Hell reservert saus over skjell.
2. Tørk pannen tett med folie og bake i forvarmet ovn i 30 minutter. Dryss med mozzarellaost og gjenværende 1/4 kopp parmesanost.
3. Returner fylte skall til ovn sammen med hvitløkbrødet (se nedenfor); bake, avdekket, i 10 til 15 minutter lenger.

For hvitløkbrød

1. Klipp brødet i halv lengde.
2. I en bolle, kombiner det mykede smøret med 3 kryddernærer av moset hvitløk, hvitløkspulver og 1 ss hakket persille.
3. Sprøyt smørblandingen over kuttene av brødet og legg den i en bakepanne (en panne som passer inn i ovnen sammen med pastapannen).
4. Legg pannen i ovnen sammen med skallene de siste 10 til 15 minutter baketiden. Brett brødet i et minutt eller to etter behov, etter at du har tatt de fulle skjellene ut av ovnen.

Du vil kanskje også like

Crockpot Stuffed Shells med Ground Beef

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	447
Total mengde fett	24 g
Mettet fett	13 g
Umettet fett	7 g
kolesterol	222 mg
natrium	511 mg
karbohydrater	29 g
Kostfiber	4 g
Protein	30 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)