Denne Georgia stil ferskenbrød er deilig og lett å lage. Georgia er hjemmet til noen av de beste fersken, så det er ikke rart at folk derfra fant en måte å sette den i brød. Topp dette ferskenbrød med pecannøtter, og vi kan være sikker på at du ikke vil angre på det.
Hva du trenger
- 1 1/2 kopper sukker (granulert)
- 1/2 kopp forkorting
- 2 egg
- 2 1/4 kopper fersken (pureed)
- 2 kopper mel (all-purpose)
- 1 1/2 ts kanel (bakken)
- 1 teskjeer natron
- 1 ts bakepulver
- 1/4 ts salt
- 1 1/2 ts vanilje ekstrakt
- 1 kopp pekannøtter (hakkede eller valnøtter)
Hvordan å klare det
- I en stor mikseskål, krem sukker og forkort til lys.
- Legg egg og slå godt. Tilsett ferskenpuré og tørre ingredienser. Bland godt.
- Rør av vanilje og hakkede pekannøtter og til blandet.
- Hell i to smurt og floured 9x5-tommers brødpanner. Bake ved 325 F i 55 minutter til 1 time, eller til en treplukker eller kake-tester satt inn i midten kommer ut ren.
- La brød kjøle seg i 5 minutter før du fjerner fra pannen.
- Kjøl helt på ledningsstativ.
Du vil kanskje også like
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 179 |
Total mengde fett | 10 g |
Mettet fett | 2 g |
Umettet fett | 3 g |
kolesterol | 22 mg |
natrium | 166 mg |
karbohydrater | 21 g |
Kostfiber | 1 g |
Protein | 2 g |