Great Greek Recipes for Thanksgiving Table

Lei av de tradisjonelle Thanksgiving-retter, men ikke villig til å gi opp Tyrkia for godt? Ta en smak av Hellas til bordet ditt med en eller flere av disse fantastiske greske retter . Noe uventet gir litt spenning til ferien og kan til og med starte en ny tradisjon.

• 01 av 05

  Tradisjonell Tzatziki

  Tzatziki går med nesten alt og gjør en herlig startpakke (server med et utvalg av friske grønnsaker), ettersom de fineste detaljene blir satt på bordet. Den kremrike kombinasjonen av yoghurt, agurk og hvitløk gjør tzatziki til en forfriskende forrett som kan spises alene, med brød, eller som et akkompagnement til grønnsaker, kjøttretter og pita wraps. Det er en av de dips som Hellas er mest kjent for.

  (Merk: Hvis du har en stor mengde kommer, vurder å lage Tzatziki med gulrøtter. Gulrøtter legger nesten ingen smak, men lager en større tallerken som serverer mer.)

• 02 av 05

  Spinat og ostepai

  Legg til en grønn grønnsak til bordet på en unik måte med en gresk spinat og ostekake! Trekk ut alle stoppene med denne versjonen for et fantastisk resultat.

• 03 av 05

  Skiver av fetaost

  Det tar nesten ingen tid å få skiver med gresk fetaost på bordet, og den salte tartsmaken går bra med nesten alt.

• 04 av 05

  Honey-Dipped Spice Melomakarona Cookies

  Melomakarona (også kalt "Phoenikia") er en av de mest kjente kaker i Hellas. De er en favoritt i løpet av året, en julegradisjon, og for amerikanere som meg som feirer Thanksgiving langt hjemmefra, er de et deilig tillegg til ferien dessertbordet. Oppskriften kaller kanel og nelliker, og mens de baker, fyller huset bare med fantastiske lukt.

• 05 av 05

  Sugared Almond Cookies - Kourabiethes

  Den ultimate greske feiringen, Kourabiethes, er kaker av småbrød, fullpakket med biter av mandler og dekket av et veldig liberalt belegg av konditorens sukker. Gjør mange og send dine gjester hjem med noen få!