Denne grønne bønnegryten tar all godhet fra den klassiske parabolen og forvandler den til en holdbar grillet ostebrygging! Camembert legger ikke bare til en rikdom til smørbrød, men det støtter også sausaspektet av parabolen. Og ved å legge fransk løk dukkert krydder til toppen, får du enda mer av den fantastiske retronessen.
Hva du trenger
- 1/2 hjul av Camembert
- 1 6 tommers baguette (kuttet i halv)
- 2 ts. av smør (usaltet)
- 2 ts. av fransk løk dukkert krydder
- 1,5 ss.
- sopp (sauteed shiitake)
- 8 grønne bønner (omtrent, tilberedt)
Hvordan å klare det
- Begynn å blande smøret med fransk løk krydder og sett til side. Neste, begynn med å kutte baguetten i halvparten og plasser halvparten av osten på den ene siden. Deretter legger du til noen av dine kokte grønne bønner og deretter topp med sprø sautert shiitake sopp. Pile på resten av brie og avslutt med å legge det andre stykket brød på toppen.
- Varm en mellomstor støpejern skillet eller panini trykk over middels varme og legg i smørbrødsmørken. Trykk på sandwichet med en håndholdt press eller en murstein som er dekket av aluminiumsfolie og la smørbrødet koka i noen minutter på den ene siden til skorpen har blitt en gyldenbrun farge og osten har begynt å smelte. Når en side er ferdig, slår du forsiktig på smørbrød og gjentar presseprosessen til hele osten har smeltet og den andre siden er ristet og sprø opp som side 1. Når smørbrødet er klart, fjern det fra varmen og la det sitte i noen minutter før servering.