En deilig kombinasjon av Dijon sennep, honning og tarragon med mayonnaise creaminess som fungerer bra på enhver burger. Mens denne oppskriften krever biff, kan du sikkert bruke kylling, kalkun, svinekjøtt eller veggie burger patties.
Hva du trenger
- 1 1/2 pounds
- kjøttdeig
- 1 ts / 5 ml havsalt
- 1/2 teskje / 2,5 ml sort pepper
- 4-5 hamburgerboller
- 1 liten søt løk, skåret i runder
- 1 stor tomat, skiver
- For saus:
- 1/3 kopp / 80 ml majones
- 1/4 kopp / 60 ml
- Dijon sennep
- 2 ss / 30 ml honning
- 1/2 spiseskje / 10 ml frisk
- tarragon , finhakket
Hvordan å klare det
- Kombiner sausingrediensene i en liten bolle, deksel og sett i kjøleskapet til du er klar til å betjene.
- Forvarm grillen for middels høy varme.
- Skjema 4-5 like store burgerpatties og legg på et kakeblad eller skjærebrett. Ses med salt og sort pepper.
- Plasser patties på grill og kok i 6-8 minutter per side eller til innvendig temperatur når 165 F.
- Fjern burgere fra grill og legg på hamburgerboller med tomat- og løkskiver, og en generøs hjelp av honning-Dijon-saus.